Многие люди не подозревают, насколько вредными могут быть привычные продукты. Например, большинство кондитерских изделий опасны не только тем, что содержат много сахара и калорий, но и наличием в составе маргарина. Маргарин – это синтетический жир, способный нарушить работу организма и спровоцировать ряд болезней от ожирения до рака. Аналогично трансжиру невидимыми, но не менее опасными для нас являются канцерогенные вещества. В статье мы рассмотрим, чем опасны трансжиры и канцерогены, и в каких продуктах они содержатся.