Лаваш с начинкой

Ингредиенты рецепта «Лаваш с начинкой»:

Лаваш - 200 гр.
Творог 1% - 200 гр.
Сыр - 130 гр.
Микс салата - 30 гр.
Французские травы - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Кефир - 250 мл.
Яйца - 2 шт.

Пищевая ценность блюда «Лаваш с начинкой» (на 100 грамм):

Калории: 151.5 ккал.

Белки: 11.1 гр.

Жиры: 6.4 гр.

Углеводы: 12 гр.

Число порций: 3

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Лаваш с начинкой»

Сыр натереть на терке и смешать творог и сыр.
Нарезать микс салата и добавить его к творожной начинке. Посолить и приправить.
Один лист лаваша выложить в форму, чтобы свисали края.
Второй нарезать полосками по ширине формы.
Смешать яйца до однородной консистенции.
Добавить кефир и немного посолить.
Смазать нижний слой кефирной массой, выложить немного начинки и залить небольшим количеством кефирной-яичной массы. И так сделать пару слоев (пока не закончится форма).
Остатками кефирной массы залить вверх лаваша. Отправить в духовку при 180 градусах на 15-20 минут.
Достать из духовки и можно кушать сразу или дать остыть, чтобы сыр схватился.

Начинку можно разнообразить по вашему вкусу.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ane4ka_Sit

Лаваш с начинкой - пошаговый рецепт с фото

Шаг 4. Добавить микс к творожной начинке, посолить и добавить приправу.

Шаг 5. Один лист лаваша выложить в форму, чтобы свисали края.

Шаг 6. Второй нарезать полосками по ширине формы.

Шаг 7. Смешать яйца до однородной консистенции.

Шаг 8. Добавить кефир и немного посолить.

Шаг 9. Смазать нижний слой кефирной массой, выложить немного начинки и залить

Шаг 10. Остатками кефирной массы залить вверх лаваша. Отправить в духовку

Шаг 11. Достать из духовки и можно кушать сразу или дать остыть, чтобы сыр схват

Компоненты и калорийность рецепта «Лаваш с начинкой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
лаваш армянский	200 гр	200	15.8	2	95.2	472
творог 1%	200 гр	200	32.6	2	2.6	158
сыр российский	130 гр	130	31.33	38.35	0.39	471.9
салаты белая дача тоскана	30 гр	30	0.45	0.06	0.6	4.8
приправа Kamis прованские травы	1 ч.л.	7	1.09	0.46	1.46	14.28
соль	1 ч.л.	11	0	0	0	0
кефир 2%	250 мл	250	8.5	5	11.75	127.5
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
Итого		938	103.7	59.9	112.8	1421.2
1 порция		313	34.6	20	37.6	473.7
100 грамм		100	11.1	6.4	12	151.5