Шаверма с тофу

Ингредиенты рецепта «Шаверма с тофу»:

Для маринада:
Тофу - 200 гр.
Сок мандарина - 3 ст.л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Арахисовая паста - 1 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Масло авокадо - 1 ст.л.
Для шавермы:
Лаваш - 100 гр.
Листья салата - 50 гр.
Болгарский перец - 50 гр.
Огурец - 50 гр.

Пищевая ценность блюда «Шаверма с тофу» (на 100 грамм):

Калории: 130.9 ккал.

Белки: 5.3 гр.

Жиры: 6.7 гр.

Углеводы: 12.2 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Шаверма с тофу»

Выжать сок из мандарина и лимона.
Нарезать тофу квадратиками.
Смешать ингредиенты для маринада.
Тофу выложить в маринад и поставить в холодильник на три часа, либо сразу в духовку / на сковороду.
Тофу отправить в духовку на 15 минут при 160 градусах / пожарить на сковороде 10 минут.
Нарезать лаваш равными частями.
Нарезать брусками огурец и болгарский перец.
На лаваш положить листья салата.
Выложить сверху перец болгарский.
Выложить поверх запеченный / жаренный тофу.
Скрутить рулетики и разрезать пополам.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ane4ka_Sit

Шаверма с тофу - пошаговый рецепт с фото

Шаг 4. Смешать ингредиенты для маринада.

Шаг 5. Тофу выложить в маринад и поставить в холодильник на три часа, либо сразу

Шаг 6. Тофу отправить в духовку на 15 минут при 160 градусах

Шаг 9. Нарезать брусками болгарский перец.

Шаг 10. На лаваш положить листья салата.

Шаг 11. Выложить сверху перец болгарский.

Шаг 12. Выложить поверх запеченный / жаренный тофу.

Шаг 13. Скрутить рулетики и разрезать пополам.

Компоненты и калорийность рецепта «Шаверма с тофу»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
сыр тофу	200 гр	200	16.2	8.4	1.2	146
мандариновый сок	3 ст.л.	60	0.48	0.18	4.86	21.6
лимонный сок	1 ст.л.	20	0.18	0.02	0.6	3.2
паста Hy-Top арахисовая хрустящая	1 ст.л.	20	4.38	10	4.4	125
соус соевый Heinz	1 ст.л.	20	0.52	0	8.6	36.6
масло авокадо	1 ст.л.	20	0	20	0	176.8
лаваш армянский	100 гр	100	7.9	1	47.6	236
салат	50 гр	50	0.6	0.15	0.65	6
перец сладкий красный	50 гр	50	0.65	0	2.65	13.5
огурец	50 гр	50	0.4	0.05	1.4	7.5
Итого		590	31.3	39.8	72	772.2
1 порция		295	15.7	19.9	36	386.1
100 грамм		100	5.3	6.7	12.2	130.9