Антипростудный суп

Ингредиенты рецепта «Антипростудный суп»:

Тыква - 500 гр.
Лук репчатый - 60 гр.
Чеснок - 10 гр.
Имбирь - 7 гр.
Нут - 30 гр.
Укроп - 10 гр.
Зеленый лук - 10 гр.
Куркума - 1 ч.л.
Мускатный орех - 1/2 ч.л.
Кардамон - 1/2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Вода - 200 мл.

Пищевая ценность блюда «Антипростудный суп» (на 100 грамм):

Калории: 41.6 ккал.

Белки: 1.9 гр.

Жиры: 0.8 гр.

Углеводы: 8.9 гр.

Число порций: 3

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Антипростудный суп»

Нарезать лук квадратиками, чеснок натереть на терке.
Имбирь очистить и натереть на мелкой терке.
Нарезать зеленый лук и укроп.
Тыкву отварить до готовности.
Тыкву взбить блендером (если бленером не возьмет, то добавить немного воды кипячённой).
Добавить к тыкве остальные ингредиенты, кроме нута и зелени, и приправы и еще раз взбить.
Нут отварить до готовности.
В чашу с супом добавить нут и присыпать зеленью перед подачей.

В ингредиентах указано количество воды, которое суп впитал в себя при варке нута и добавления воды при блендировании. Вы можете варьировать количество воды по своему усмотрению, в зависимости от того, какой суп вы хотите: погуще или пожиже.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ane4ka_Sit

Антипростудный суп - пошаговый рецепт с фото

Шаг 3. Имбирь очистить и натереть на мелкой терке.

Шаг 7. Тыкву взбить блендером (если бленером не возьмет, то добавить немного вод

Шаг 8. Добавить к тыкве остальные ингредиенты, кроме нута и зелени, и приправы

Шаг 10. В чашу с супом добавить нут и присыпать зеленью перед подачей.

Компоненты и калорийность рецепта «Антипростудный суп»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
тыква	500 гр	500	6.5	1.5	38.5	140
лук репчатый	60 гр	60	0.84	0	6.24	24.6
чеснок	10 гр	10	0.65	0.05	2.99	14.3
имбирь	7 гр	7	0.13	0.06	1.11	5.6
нут	30 гр	30	5.7	1.8	18.3	109.2
укроп	10 гр	10	0.25	0.05	0.63	3.8
лук зеленый	10 гр	10	0.13	0	0.46	1.9
куркума	1 ч.л.	7	0.89	0.97	4.07	22.75
мускатный орех	0.5 ч.л.	3.5	0.7	1.75	0.25	19.46
кардамон	0.5 ч.л.	3.5	0.38	0.23	2.4	10.89
соль	0.5 ч.л.	5.5	0	0	0	0
вода	200 мл	200	0	0	0	0
Итого		847	16.2	6.4	75	352.5
1 порция		282	5.4	2.1	25	117.5
100 грамм		100	1.9	0.8	8.9	41.6