Тыквенные кексы с орехами

Ингредиенты рецепта «Тыквенные кексы с орехами»:

Тыквенное пюре - 200 гр.
Орехи грецкие - 100 гр.
Мука - 200 гр.
Мёд - 120 гр.
Яйца - 2 шт.
Кефир - 120 мл.
Подсолнечное масло - 60 мл.
Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
Корица - 1 ч. л.
Мускатный орех - 1 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Сливочное масло - 50 гр.
Ванильный сахар - 1 ч. л.

Пищевая ценность блюда «Тыквенные кексы с орехами» (на 100 грамм):

Калории: 318.8 ккал.

Белки: 5.7 гр.

Жиры: 19.5 гр.

Углеводы: 30.8 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Тыквенные кексы с орехами»

Взбить яйца венчиком.
Добавить кефир.
Добавить тыквенное пюре и мёд, перемешать.
Влить подсолнечное масло.
Муку просеять, добавить в муку разрыхлитель теста, мускатный орех, корицу и ванильный сахар.
Смешать жидкие компоненты с мукой.
Разлить тесто в формочки
Измельчить орехи.
Добавить к орехам сахар и масло, перемешать.
Сверху посыпать орехами тесто в формочках.
Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут.

Количество сахара (в ореховой начинке) можно менять по своему вкусу, но лучше конечно уменьшить.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Deoksa

Тыквенные кексы с орехами - пошаговый рецепт с фото

Шаг 3. Добавить тыквенное пюре и мёд, перемешать.

Шаг 5. Муку просеять, добавить в муку разрыхлитель теста, мускатный орех, корицу

Шаг 6. Смешать жидкие компоненты с мукой.

Шаг 9. Добавить к орехам сахар и масло, перемешать.

Шаг 10. Сверху посыпать орехами тесто в формочках. Выпекать при температуре 180

Готовое блюдо: тыквенные кексы с орехами

Компоненты и калорийность рецепта «Тыквенные кексы с орехами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
пюре из тыквы	200 гр	200	3.4	12.4	12.6	176
грецкий орех	100 гр	100	15.2	65.2	7	654
мука пшеничная	200 гр	200	18.4	2.4	149.8	684
мед	120 гр	120	0.96	0	97.8	394.8
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
кефир 2%	120 мл	120	4.08	2.4	5.64	61.2
масло подсолнечное	60 мл	60	0	59.94	0	539.4
разрыхлитель теста	2 ч.л.	14	0.01	0	2.74	11.06
корица	1 ч.л.	7	0.27	0.22	5.59	18.27
мускатный орех	1 ч.л.	7	1.4	3.5	0.49	38.92
сахар-песок	1 ст.л.	25	0	0	24.93	99.5
масло сливочное	50 гр	50	0.25	41.25	0.4	374
сахар ванильный	1 ч.л.	7	0	0	6.9	27.58
Итого		1020	57.9	199.3	314.7	3251.4
1 порция		85	4.8	16.6	26.2	271
100 грамм		100	5.7	19.5	30.8	318.8