Десерт Домашняя колбаска

Ингредиенты рецепта «Десерт Домашняя колбаска»:

Льняная мука - 40 гр.
Какао-порошок обезжиренный - 3 ч.л.
Какао-масло - 50 гр.
Финики (10 шт.) - 50 гр.
Лецитин (соевый) - 2 ч.л.
Кокосовая стружка - 20 гр.
Миндаль - 50 гр.
Грецкий орех - 40 гр.
Арахисовая мука - 20 гр.
Арахис - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Десерт Домашняя колбаска» (на 100 грамм):

Калории: 551 ккал.

Белки: 15.4 гр.

Жиры: 47.6 гр.

Углеводы: 18.6 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Десерт Домашняя колбаска»

Смешать все сыпучие ингредиенты.
Залить финики кипятком.
Очистить финики от косточек.
Смолоть часть орехов до состояния муки.
Вторую часть поломать на мелкие кусочки.
Растопить на водяной бане какао-масло.
Смешать все, кроме орехов, блендером.
Добавить орехи и перемешать.
Выложить массу на фольгу и придав форму колбаски убрать в морозилку минут на 15.

В «Советское время», благодаря фантазии мам и бабушек, одним из великолепных кулинарных изобретений была сливочная колбаска из печенья и какао.

Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить для своих детей, домочадцев или гостей полезную колбаску без печенья.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ane4ka_Sit

Десерт Домашняя колбаска - пошаговый рецепт с фото

Шаг 4. Смолоть часть орехов до состояния муки.

Шаг 5. Вторую часть поломать на мелкие кусочки.

Шаг 6. Растопить на водяной бане какао-масло.

Шаг 7. Смешать все, кроме орехов, блендером.

Шаг 9. Выложить массу на фольгу и придав форму колбаски убрать в морозилку минут

Компоненты и калорийность рецепта «Десерт Домашняя колбаска»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука льняная	40 гр	40	14.4	4	3.6	108
какао-порошок обезжиренный 0-1%	3 ч.л.	21	6.3	0.19	2.31	37.59
масло какао	50 гр	50	0	49.95	0	449.5
финики	50 гр	50	1.25	0.25	34.6	137
лецитин	2 ч.л.	14	0.84	13.58	0.56	127.82
кокосовая стружка	20 гр	20	2.6	13	2.8	118.4
миндаль сладкий	50 гр	50	9.3	28.85	8.1	322.5
грецкий орех	40 гр	40	6.08	26.08	2.8	261.6
мука арахисовая	20 гр	20	5	9.4	2.9	118
арахис	10 гр	10	2.63	4.52	0.99	55.1
Итого		315	48.4	149.8	58.7	1735.5
1 порция		32	4.8	15	5.9	173.6
100 грамм		100	15.4	47.6	18.6	551