Американский картофельный салат
Ингредиенты рецепта «Американский картофельный салат»:
- Картофель - 4 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Лук репчатый - 0,5 шт.
- Солёный огурец - 1 шт.
- Горчица - 0,5 ч. л.
- Майонез - 2 ст. л.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Петрушка - 20 гр.
- Яблочный уксус - 0,5 ст. л.
- Перец чёрный молотый (по вкусу) - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Американский картофельный салат» (на 100 грамм):
Калории: 93.8 ккал.
Белки: 3.1 гр.
Жиры: 4.6 гр.
Углеводы: 10.4 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Американский картофельный салат»
- Картофель отварить, очистить, нарезать кубиками и сбрызнуть уксусом.
- Яйца отварить, очистить и нарезать кубиками.
- Перец порезать небольшими кусочками.
- Мелко нарезать лук.
- Огурец порезать кубиками.
- Смешать все подготовленные ингредиенты.
- Посолить, поперчить, добавить горчицу и майонез.
- Измельчить петрушку и посыпать петрушкой салат.
Вкусный и сытный салат. Вместо майонеза можно использовать сметану, а вместо солёного огурца – свежий.
Приятного аппетита!
Американский картофельный салат - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Американский картофельный салат»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 картофель |
4 шт | 400 | 8 | 1.6 | 72.4 | 320 |
 перец сладкий красный |
1 шт | 145 | 1.89 | 0 | 7.69 | 39.15 |
 яйцо куриное |
2 шт | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
 лук репчатый |
0.5 шт | 37.5 | 0.53 | 0 | 3.9 | 15.38 |
 огурец соленый |
1 шт | 120 | 0.96 | 0.12 | 2.04 | 13.2 |
 горчица |
0.5 ч.л. | 3.5 | 0.2 | 0.22 | 0.77 | 5.67 |
 майонез столовый молочный |
2 ст.л. | 40 | 0.96 | 26.8 | 1.56 | 250.8 |
 соль |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 петрушка |
20 гр | 20 | 0.74 | 0.08 | 1.52 | 9.4 |
 уксус яблочный 6% |
0.5 ст.л. | 7.5 | 0 | 0 | 0.54 | 1.05 |
 перец черный молотый |
2 гр | 2 | 0.21 | 0.07 | 0.77 | 5.02 |
| Итого | 888 | 27.5 | 40.9 | 92 | 832.4 | |
| 1 порция | 222 | 6.9 | 10.2 | 23 | 208.1 | |
| 100 грамм | 100 | 3.1 | 4.6 | 10.4 | 93.8 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
