Хлеб кокосово-льняной
Ингредиенты рецепта «Хлеб кокосово-льняной»:
- Льняная мука - 50 гр.
- Кокосовая мука - 30 гр.
- Овсяные отруби - 20 гр.
- Яйца - 2 шт.
- Кефир - 2 ст.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Вода - 30 мл.
- Кокосовое масло - 1 ст.л.
- Для украшения:
- Семена кунжута - 1 ст.л.
Пищевая ценность блюда «Хлеб кокосово-льняной» (на 100 грамм):
Калории: 241 ккал.
Белки: 13.7 гр.
Жиры: 16.3 гр.
Углеводы: 9.5 гр.
Число порций: 10
Как приготовить блюдо «Хлеб кокосово-льняной»
- Смолоть овсяные отруби в муку.
- Соединить все сухие ингредиенты.
- Растопить кокосовое масло.
- Смешать жидкие ингредиенты с яйцами.
- Соединить жидкие и сухие ингредиенты.
- Выложить полученную смесь в форму для выпечки.
- Присыпать кунжутом.
- Отправить хлеб в предварительно разогретую духовку до 160 градусов на 45 минут.
Вкусный хлеб – лучшая альтернатива покупному. Льняную муку можно заменить на смолотые льняные семечки.
Приятного аппетита!
Хлеб кокосово-льняной - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Хлеб кокосово-льняной»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 мука льняная |
50 гр | 50 | 18 | 5 | 4.5 | 135 |
 мука кокосовая |
30 гр | 30 | 6 | 4.98 | 18 | 139.8 |
 овсяные отруби |
20 гр | 20 | 1.6 | 0.8 | 2 | 22 |
 яйцо куриное |
2 шт | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
 кефир 2% |
2 ст.л. | 40 | 1.36 | 0.8 | 1.88 | 20.4 |
 разрыхлитель теста |
1 ч.л. | 7 | 0.01 | 0 | 1.37 | 5.53 |
 вода |
30 мл | 30 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 масло кокосовое |
1 ст.л. | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 179.8 |
 кунжут |
1 ст.л. | 20 | 3.88 | 9.74 | 2.44 | 113 |
| Итого | 327 | 44.8 | 53.3 | 31 | 788.2 | |
| 1 порция | 33 | 4.5 | 5.3 | 3.1 | 78.8 | |
| 100 грамм | 100 | 13.7 | 16.3 | 9.5 | 241 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
