Запеканка со свининой и овощами
Ингредиенты рецепта «Запеканка со свининой и овощами»:
- Свинина (свиной биток) - 500 гр.
- Картофель - 4 шт.
- Кабачок - 2 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Плавленый сыр - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Перец - 1 ч.л.
- Соль - 1 ст.л.
- Майонез - 100 гр.
- Приправа (сухие травы любые) - 1 ч.л.
Пищевая ценность блюда «Запеканка со свининой и овощами» (на 100 грамм):
Калории: 91.9 ккал.
Белки: 4 гр.
Жиры: 5.8 гр.
Углеводы: 6.2 гр.
Число порций: 8
Как приготовить блюдо «Запеканка со свининой и овощами»
- Свиной биток нарезать на порционные куски.
- Мясо хорошо отбить и выложить на противень.
- Посолить и поперчить, приправить сухими травами.
- Лук почистить и нарезать полукольцами, выложить сверху мяса и смазать майонезом.
- Кабачки помыть. С помощью овощерезки нарезать тонкими слайсами, выложить поверх мяса, посолить и поперчить, смазать майонезом.
- Картофель почистить и также нарезать тонкими слайсами. Выложить поверх кабачков, посолить и поперчить, смазать майонезом.
- Плавленый сыр натереть на терке поверх картофеля. Помидоры нарезать полукольцами и выложить на противень.
- Отправить запеканку в духовку на 60 минут при 200-220 градусах.
Мясо с овощами в духовке – всегда отличное сочетание. Молодые кабачки добавляют особый вкус блюду. Если на пороге гости – смело приступайте к приготовлению вот такой запеканки.
Приятного аппетита!
Запеканка со свининой и овощами - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка со свининой и овощами»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 свиной окорок |
500 гр | 500 | 90 | 106.5 | 0 | 1305 |
 картофель |
4 шт | 400 | 8 | 1.6 | 72.4 | 320 |
 кабачок |
2 шт | 2000 | 12 | 6 | 92 | 480 |
 томат (помидор) |
1 шт | 95 | 0.57 | 0.19 | 3.99 | 19 |
 сыр плавленый |
1 шт | 100 | 16.8 | 11.2 | 23.8 | 257 |
 лук репчатый |
1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 30.75 |
 перец красный молотый |
1 ч.л. | 7 | 0.05 | 0.02 | 0.32 | 1.47 |
 соль |
1 ст.л. | 30 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 майонез столовый молочный |
100 гр | 100 | 2.4 | 67 | 3.9 | 627 |
 приправа универсальная |
1 ч.л. | 7 | 0.55 | 0.05 | 0.9 | 6.23 |
| Итого | 3314 | 131.4 | 192.6 | 205.1 | 3046.5 | |
| 1 порция | 414 | 16.4 | 24.1 | 25.6 | 380.8 | |
| 100 грамм | 100 | 4 | 5.8 | 6.2 | 91.9 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
