Салат с яйцом
Ингредиенты рецепта «Салат с яйцом»:
- Руккола - 70 гр.
- Яйца - 4 шт.
- Орехи кедровые - 50 гр.
- Сок лимона - 2 ч.л.
- Сметана - 2 ст.л.
- Соль - 1/4 ч.л.
- Перец черный молотый - 1/5 ч.л.
Пищевая ценность блюда «Салат с яйцом» (на 100 грамм):
Калории: 186.1 ккал.
Белки: 9.2 гр.
Жиры: 14.6 гр.
Углеводы: 3.7 гр.
Число порций: 2
Как приготовить блюдо «Салат с яйцом»
- Яйца отварить вкрутую, почистить и крупно нарезать.
- Сметану смешать с соком лимона и солью.
- На плоскую тарелку выложить рукколу.
- Сверху выложить яйца.
- Полить яйца сметаной, поперчить, посыпать орехами.
Очень вкусный, нежный и свежий салат. На праздничном столе съедается самым первым.
Приятного аппетита!
Салат с яйцом - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Салат с яйцом»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 руккола |
70 гр | 70 | 1.82 | 0.49 | 1.47 | 17.5 |
 яйцо куриное |
4 шт | 220 | 27.94 | 23.98 | 1.54 | 345.4 |
 кедровые орехи |
50 гр | 50 | 5.8 | 30.5 | 9.65 | 336.5 |
 лимонный сок |
2 ч.л. | 20 | 0.18 | 0.02 | 0.6 | 3.2 |
 сметана 10% (нежирная) |
2 ст.л. | 40 | 1.2 | 4 | 1.16 | 46 |
 соль |
0.25 ч.л. | 2.75 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец черный молотый |
0.2 ч.л. | 1.4 | 0.15 | 0.05 | 0.54 | 3.51 |
| Итого | 404 | 37.1 | 59 | 15 | 752.1 | |
| 1 порция | 202 | 18.5 | 29.5 | 7.5 | 376.1 | |
| 100 грамм | 100 | 9.2 | 14.6 | 3.7 | 186.1 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
