Зеленый салат с грушей
Ингредиенты рецепта «Зеленый салат с грушей»:
- Груши - 2 шт.
- Огурец - 2 шт.
- Сыр Фета - 200 гр.
- Сметана - 100 гр.
- Кунжут - 2 ст. л.
- Укроп - 40 гр.
- Салат - 1 шт.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Перец (по вкусу) - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Зеленый салат с грушей» (на 100 грамм):
Калории: 120.1 ккал.
Белки: 5.4 гр.
Жиры: 8.7 гр.
Углеводы: 5.1 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Зеленый салат с грушей»
- Листья зеленого салата помыть, высушить и разложить на большое блюдо, которое будет подано к столу.
- Вымыть и почистить от кожуры свежие огурцы, убрать из них семена. Порезать очищенные огурцы на маленькие кубики.
- Груши также вымыть и почистить. Нарезать на такие же кубики по размеру, как и огурец.
- Выложить горочкой груши и огурец на листья салата в центр блюда и немного посолить.
- Сделать заправку: вилкой размять в однородную массу сыр со сметаной. Мелко порубить укроп и добавить в смесь. Все поперчить. Выложить заправку на груши и огурец.
- Обжарить кунжут на сухой сковороде и посыпать им салат сверху.
Кунжут, груши, сыр и зелёные листья – самое изысканное сочетание в одном салате! Порадуйте своих близких ярким, сочным блюдом с удивительным вкусом.
Приятного аппетита!
Зеленый салат с грушей - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Зеленый салат с грушей»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 груша |
2 шт | 270 | 1.08 | 0.81 | 29.43 | 113.4 |
 огурец |
2 шт | 200 | 1.6 | 0.2 | 5.6 | 30 |
 сыр фета |
200 гр | 200 | 34 | 48 | 0 | 580 |
 сметана 10% (нежирная) |
100 гр | 100 | 3 | 10 | 2.9 | 115 |
 кунжут |
2 ст.л. | 40 | 7.76 | 19.48 | 4.88 | 226 |
 укроп |
40 гр | 40 | 1 | 0.2 | 2.52 | 15.2 |
 салат |
1 шт | 50 | 0.6 | 0.15 | 0.65 | 6 |
 соль |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец красный молотый |
2 гр | 2 | 0.01 | 0.01 | 0.09 | 0.42 |
| Итого | 904 | 49.1 | 78.9 | 46.1 | 1086 | |
| 1 порция | 226 | 12.3 | 19.7 | 11.5 | 271.5 | |
| 100 грамм | 100 | 5.4 | 8.7 | 5.1 | 120.1 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
