Яблочный мусс с авокадо
- Яблоко зелёное - 2 шт.
- Авокадо - 1 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Лимон - 1 шт.
- Креветки (22 шт.) - 450 гр.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Перец молотый (по вкусу) - 2 гр.
- Масло растительное - 1 ст.л.
Пищевая ценность на 100 грамм
Калории: 106.4 ккал.
Белки: 8.9 гр.
Жиры: 6 гр.
Углеводы: 4.6 гр.
Как приготовить блюдо «Яблочный мусс с авокадо»
- Авокадо, яблоко и огурец промыть и очистить от кожуры. Порезать крупно.
- Добавить ингредиенты в блендер и взбить до однородной массы.
- Выжать сок лимона, по вкусу добавить соль и перец.
- Креветки очистить и обжарить на растительном масле в течение 2 минут.
- Выложить мусс в стаканы, добавить обжаренные креветки и посыпать миндалем.
Попробуйте яблочный мусс с авокадо. Десерт получается лёгким, но очень полезным. Авокадо ценят вегетарианцы, оно содержит все 18 аминокислот, которые, как считают врачи, так необходимы для оптимального развития организма.
Креветки, это продукт очень богатый белком. Соответственно, они содержат все незаменимые аминокислоты. Ещё креветки в большом количестве содержат йод, необходимый для выработки гормонов щитовидной железы. А также, в них есть все жирорастворимые витамины.
Но вегетарианцы могут приготовить данное блюдо без креветок, оно будет чуть менее, но все равно очень полезным. Если его готовить во время Поста, то обращайте внимание, чтобы в этот день можно было есть креветки.
Таким десертом можно баловать себя хоть ежедневно, хоть на любые праздники.
Яблочный мусс с авокадо - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Яблочный мусс с авокадо»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 яблоко |
2 шт | 330 | 1.32 | 1.32 | 32.34 | 155.1 |
 авокадо |
1 шт | 240 | 4.8 | 48 | 17.76 | 499.2 |
 огурец |
1 шт | 100 | 0.8 | 0.1 | 2.8 | 15 |
 лимон |
1 шт | 50 | 0.45 | 0.05 | 1.5 | 8 |
 креветки свежие |
450 гр | 450 | 99 | 4.5 | 0 | 436.5 |
 соль |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец красный молотый |
2 гр | 2 | 0.01 | 0.01 | 0.09 | 0.42 |
 масло подсолнечное |
1 ст.л. | 17 | 0 | 16.98 | 0 | 152.83 |
| Итого | 1191 | 106.4 | 71 | 54.5 | 1267.1 | |
| 1 порция | 298 | 26.6 | 17.7 | 13.6 | 316.8 | |
| 100 грамм | 100 | 8.9 | 6 | 4.6 | 106.4 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
