Блинчики творожные

Ингредиенты рецепта «Блинчики творожные»:

Творог - 200 гр.
Мука - 220 гр.
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахарный песок - 50 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Молоко - 250 мл.
Масло сливочное - 30 гр.
Изюм - 2 ст.л.
Ванильная эссенция - 1 ст. л.

Пищевая ценность блюда «Блинчики творожные» (на 100 грамм):

Калории: 214.5 ккал.

Белки: 8.2 гр.

Жиры: 7.1 гр.

Углеводы: 28.5 гр.

Число порций: 15

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Блинчики творожные»

Муку с разрыхлителем просеять, смешать в миске с солью и сахаром.
Творог перетереть через сито, добавить к муке.
Также добавить молоко, яйца и ванильную эссенцию. Тщательно перемешать венчиком.
Изюм предварительно залить кипятком и оставить на несколько минут. Затем добавить размоченный изюм к тесту и перемешать.
Сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновой печи.
Обжарить блинчики на растопленном масле. Сначала с одной стороны, пока верхняя стороны не станет покрываться пузырьками, затем перевернуть.

Творожные блинчики – это быстрый и простой рецепт блинчиков. Получаются очень вкусными и нежными, а главное, сытными. Блюдо можно украсить клубникой, бананами или любыми другими фруктами.

Приятного аппетита!

Блинчики творожные - пошаговый рецепт с фото

Шаг 4. Добавить к муке творог, молоко, яйца и ванильную эссенцию. Перемешать.

Шаг 6. Добавить размоченный изюм к тесту и перемешать.

Шаг 8. Обжарить блинчики на растопленном масле.

Компоненты и калорийность рецепта «Блинчики творожные»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
творог 9% (полужирный)	200 гр	200	33.4	18	4	318
мука пшеничная	220 гр	220	20.24	2.64	164.78	752.4
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
сахар-песок	50 гр	50	0	0	49.85	199
разрыхлитель теста	1 ч.л.	7	0.01	0	1.37	5.53
соль	0.5 ч.л.	5.5	0	0	0	0
молоко	250 мл	250	8	9	12	160
масло сливочное	30 гр	30	0.15	24.75	0.24	224.4
изюм	2 ст.л.	50	1.45	0.3	33	132
ванильная эссенция	1 ст.л.	20	0.02	0.02	2.52	57.6
Итого		943	77.2	66.7	268.5	2021.6
1 порция		63	5.1	4.4	17.9	134.8
100 грамм		100	8.2	7.1	28.5	214.5