Витаминный салат с дайконом
Ингредиенты рецепта «Витаминный салат с дайконом»:
- Морковь (средняя) - 1 шт.
- Дайкон - 1/2 шт.
- Соевый соус - 1 ч.л.
- Уксус (винный) - 1 ч.л.
- Масло кунжутное - 1 ст.л.
- Кунжут (по вкусу) - 10 гр.
- Сахар (по вкусу) - 2 гр.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Перец (по вкусу) - 2 гр.
Пищевая ценность на 100 грамм.
Калории: 194.1 ккал.
Белки: 2.3 гр.
Жиры: 16.9 гр.
Углеводы: 8.6 гр.
Число порций: 1
Как приготовить блюдо «Витаминный салат с дайконом»
- Дайкон и морковь натереть на терке.
- Добавить немного соли, перемешать и оставить на 1 час в холодильнике.
- Смешать в миске соевый соус, уксус, кунжутное масло, сахар, и перец. Хорошо перемешать.
- Добавить кунжут и добавить заправку к овощам.
Вариант очень полезного, простого и вкусного салата. В составе всего 2 овоща: дайкон и морковь. Вкус салату придает заправка. Заправить можно и натуральным йогуртом.
Приятного аппетита!
Витаминный салат с дайконом - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Витаминный салат с дайконом»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 морковь |
1 шт | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
 дайкон |
0.5 шт | 25 | 0.3 | 0 | 1.03 | 5.25 |
 соус соевый Heinz |
1 ч.л. | 7 | 0.18 | 0 | 3.01 | 12.81 |
 уксус 3%-ный |
1 ч.л. | 5 | 0 | 0 | 0.15 | 0.55 |
 масло кунжутное |
1 ст.л. | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 179.8 |
 кунжут |
10 гр | 10 | 1.94 | 4.87 | 1.22 | 56.5 |
 сахар-песок |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 1.99 | 7.96 |
 соль |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец красный молотый |
2 гр | 2 | 0.01 | 0.01 | 0.09 | 0.42 |
| Итого | 148 | 3.4 | 24.9 | 12.7 | 287.3 | |
| 1 порция | 148 | 3.4 | 24.9 | 12.7 | 287.3 | |
| 100 грамм | 100 | 2.3 | 16.9 | 8.6 | 194.1 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
