Скумбрия запеченная с паприкой
Ингредиенты рецепта «Скумбрия запеченная с паприкой»:
- Скумбрия (взвешивали после разделки рыбы) - 600 гр.
- Лимон - 1/2 шт.
- Паприка сушеная - 2 ч.л.
- Смесь перцев - 1/2 ч.л.
- Кориандр молотый - 1/2 ч.л.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Масло подсолнечное - 2 ст.л.
Пищевая ценность блюда «Скумбрия запеченная с паприкой» (на 100 грамм):
Калории: 191.3 ккал.
Белки: 15.3 гр.
Жиры: 13.6 гр.
Углеводы: 1.6 гр.
Число порций: 2
Как приготовить блюдо «Скумбрия запеченная с паприкой»
- Смешать специи, соевый соус и масло до однородной эмульсии.
- Разделать рыбу, удалить все косточки.
- Выложить филе на противень застеленный фольгой.
- Смазать рыбу маринадом, выложить дольки лимона.
- Запекать до готовности при 180 градусах 15-20 минут.
Рыба обязательно должна входить в ПП рацион. Но многие её не любят из-за большого количества костей. Запеченная скумбрия – отличное решение для тех, кто не любит выбирать мелкие косточки, в этой рыбе их практически просто нет. Разделывать её удобно и просто, достаточно лишь удалить хребет и ребра.
Приятного аппетита!
Скумбрия запеченная с паприкой - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Скумбрия запеченная с паприкой»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 скумбрия свежая |
600 гр | 600 | 108 | 79.2 | 0 | 1146 |
 лимон |
0.5 шт | 65 | 0.59 | 0.07 | 1.95 | 10.4 |
 паприка сушеная |
2 ч.л. | 14 | 1.97 | 1.79 | 4.76 | 50.12 |
 приправа смесь перцев |
0.5 ч.л. | 3.5 | 0.38 | 0.11 | 1.34 | 8.93 |
 кориандр молотый |
0.5 ч.л. | 3.5 | 0.43 | 0.62 | 0.46 | 10.43 |
 соус соевый |
2 ст.л. | 40 | 2.8 | 0 | 3.2 | 21.2 |
 масло подсолнечное |
2 ст.л. | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 180 |
| Итого | 746 | 114.2 | 101.8 | 11.7 | 1427.1 | |
| 1 порция | 373 | 57.1 | 50.9 | 5.9 | 713.5 | |
| 100 грамм | 100 | 15.3 | 13.6 | 1.6 | 191.3 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
