Блинная закуска с красной рыбой

Блинная закуска с красной рыбой
Ингредиенты рецепта «Блинная закуска с красной рыбой»:
  • Семга слабосоленая - 200 гр.
  • Сметана - 1 ст.л.
  • Сыр творожный - 2 ст.л.
  • Петрушка - 5 гр.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Молоко - 250 мл.
  • Мука - 190 гр.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Масло подсолнечное - 2 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 1/2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Блинная закуска с красной рыбой» (на 100 грамм):

Калории: 203.8 ккал.

Белки: 10 гр.

Жиры: 8.9 гр.

Углеводы: 21 гр.

Число порций: 10

Как приготовить блюдо «Блинная закуска с красной рыбой»

  1. Взбить яйца с сахаром.
  2. Добавить молоко и масло, перемешать.
  3. Добавить просеянную муку, замесить жидкое тесто.
  4. Мелко нарезать петрушку.
  5. Нарезать рыбу кубиком.
  6. Смешать рыбу с петрушкой, сметаной и творожным сыром.
  7. Испечь блины.
  8. Выложить начинку на блинчики.
  9. Свернуть блинчик в ролл.

Нежная начинка с красной рыбой в сочетании с тонкими молочными блинчиками украсит праздничный стол или просто порадует семью.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Блинная закуска с красной рыбой - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Взбить яйца с сахаром. Шаг 2. Добавить молоко и масло, перемешать. Шаг 3. Добавить просеянную муку, замесить жидкое тесто. Шаг 4. Мелко нарезать петрушку. Шаг 5. Нарезать рыбу кубиком. Шаг 6. Смешать рыбу с петрушкой, сметаной и творожным сыром. Шаг 7. Испечь блины. Шаг 8. Выложить начинку на блинчики. Шаг 9. Свернуть блинчик в ролл. Готовое блюдо: блинная закуска с красной рыбой

Компоненты и калорийность рецепта «Блинная закуска с красной рыбой»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Сёмга слабосоленая Русское море филе-кусок семга слабосоленая русское море филе-кусок 200 гр 200 44 24 0 390
Сметана 10% (нежирная) сметана 10% (нежирная) 1 ст.л. 20 0.6 2 0.58 23
Сыр Almette сливочный сыр Almette сливочный 2 ст.л. 40 2.4 8 1.2 86.4
Петрушка петрушка 5 гр 5 0.19 0.02 0.38 2.35
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Молоко молоко 250 мл 250 8 9 12 160
Мука пшеничная мука пшеничная 190 гр 190 17.48 2.28 142.31 649.8
Сахар-песок сахар-песок 1 ст.л. 25 0 0 24.93 99.5
Масло подсолнечное масло подсолнечное 2 ст.л. 20 0 19.98 0 180
Соль соль 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Итого   866 86.6 77.3 182.2 1763.8
1 порция   87 8.7 7.7 18.2 176.4
100 грамм   100 10 8.9 21 203.8
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.