Блинная закуска с красной рыбой

Блинная закуска с красной рыбой
Ингредиенты рецепта «Блинная закуска с красной рыбой»:
  • Семга слабосоленая - 200 гр.
  • Сметана - 1 ст.л.
  • Сыр творожный - 2 ст.л.
  • Петрушка - 5 гр.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Молоко - 250 мл.
  • Мука - 190 гр.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Масло подсолнечное - 2 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 1/2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Блинная закуска с красной рыбой» (на 100 грамм):

Калории: 203.8 ккал.

Белки: 10 гр.

Жиры: 8.9 гр.

Углеводы: 21 гр.

Число порций: 10

Как приготовить блюдо «Блинная закуска с красной рыбой»

  1. Взбить яйца с сахаром.
  2. Добавить молоко и масло, перемешать.
  3. Добавить просеянную муку, замесить жидкое тесто.
  4. Мелко нарезать петрушку.
  5. Нарезать рыбу кубиком.
  6. Смешать рыбу с петрушкой, сметаной и творожным сыром.
  7. Испечь блины.
  8. Выложить начинку на блинчики.
  9. Свернуть блинчик в ролл.

Нежная начинка с красной рыбой в сочетании с тонкими молочными блинчиками украсит праздничный стол или просто порадует семью.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Блинная закуска с красной рыбой - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Взбить яйца с сахаром. Шаг 2. Добавить молоко и масло, перемешать. Шаг 3. Добавить просеянную муку, замесить жидкое тесто. Шаг 4. Мелко нарезать петрушку. Шаг 5. Нарезать рыбу кубиком. Шаг 6. Смешать рыбу с петрушкой, сметаной и творожным сыром. Шаг 7. Испечь блины. Шаг 8. Выложить начинку на блинчики. Шаг 9. Свернуть блинчик в ролл. Готовое блюдо: блинная закуска с красной рыбой

Компоненты и калорийность рецепта «Блинная закуска с красной рыбой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Сёмга слабосоленая Русское море филе-кусок семга слабосоленая русское море филе-кусок 200 гр 200 44 24 0 390
Сметана 10% (нежирная) сметана 10% (нежирная) 1 ст.л. 20 0.6 2 0.58 23
Сыр Almette сливочный сыр Almette сливочный 2 ст.л. 40 2.4 8 1.2 86.4
Петрушка петрушка 5 гр 5 0.19 0.02 0.38 2.35
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Молоко молоко 250 мл 250 8 9 12 160
Мука пшеничная мука пшеничная 190 гр 190 17.48 2.28 142.31 649.8
Сахар-песок сахар-песок 1 ст.л. 25 0 0 24.93 99.5
Масло подсолнечное масло подсолнечное 2 ст.л. 20 0 19.98 0 180
Соль соль 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Итого   866 86.6 77.3 182.2 1763.8
1 порция   87 8.7 7.7 18.2 176.4
100 грамм   100 10 8.9 21 203.8
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.