Куриные котлетки с зеленью

Куриные котлетки с зеленью

Как приготовить блюдо «Куриные котлетки с зеленью»

  1. Мелко нарезать укроп.
  2. Натереть сыр на крупной терке.
  3. В миску выложить фарш, укроп и сыр, разбить яйцо и подсолить.
  4. Вымешать фарш руками до однородности.
  5. Сформировать котлетки ложкой на сковороде.
  6. Жарить котлеты с двух сторон на среднем огне до готовности. По 4-5 минут с каждой стороны.

Сочные куриные котлетки с сыром и зеленью сочетаются с любым гарниром. Приготовить их несложно, нужна лишь хорошая антипригарная сковорода.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Куриные котлетки с зеленью»:
  • Фарш куриный - 400 гр.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сыр 17% - 100 гр.
  • Укроп - 15 гр.
  • Соль (по вкусу) - 1/2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Куриные котлетки с зеленью» (на 100 грамм):

Калории: 162.3 ккал.

Белки: 18.4 гр.

Жиры: 9.6 гр.

Углеводы: 0.2 гр.

Число порций: 8

Куриные котлетки с зеленью - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Мелко нарезать укроп. Шаг 2. Натереть сыр на крупной терке. Шаг 3. В миску выложить фарш, укроп и сыр, разбить яйцо и подсолить. Шаг 4. Вымешать фарш руками до однородности. Шаг 5. Сформировать котлетки ложкой на сковороде. Шаг 6. Жарить котлеты с двух сторон на среднем огне до готовности. По 4-5 минут Готовое блюдо: куриные котлетки с зеленью

Компоненты и калорийность рецепта «Куриные котлетки с зеленью»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Куриный фарш куриный фарш 400 гр 400 69.6 32.4 0 572
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
Сыр Ольтермани 17% сыр ольтермани 17% 100 гр 100 29 17 0 270
Укроп укроп 15 гр 15 0.38 0.08 0.95 5.7
Соль соль 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Итого   576 106 55.5 1.3 934.1
1 порция   72 13.2 6.9 0.2 116.8
100 грамм   100 18.4 9.6 0.2 162.3

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.