Хлеб с семенами и орехами
Ингредиенты рецепта «Хлеб с семенами и орехами»:
- Гречка - 50 гр.
- Грецкие орехи - 50 гр.
- Миндаль - 50 гр.
- Фундук - 50 гр.
- Семена подсолнечника - 100 гр.
- Семена чиа - 50 гр.
- Яйца - 2 шт.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Растительное масло - 20 гр.
Пищевая ценность блюда «Хлеб с семенами и орехами» (на 100 грамм):
Калории: 482.9 ккал.
Белки: 15.3 гр.
Жиры: 40.5 гр.
Углеводы: 15 гр.
Число порций: 10
Как приготовить блюдо «Хлеб с семенами и орехами»
- Замочить на ночь орехи и гречку с семенами (без семян чиа).
- Промыть орехи и семена.
- Крупно нарубить орехи.
- Объединить орехи с семенами и гречкой, добавить чиа, яйца, растительное масло и соль. Тщательно перемешать.
- Выложить смесь в смазанные сливочным маслом формы и хорошо утрамбовать.
- Поставить в духовку, разогретую до 170 градусов.
- Выпекать до готовности примерно 40-50 минут.
- Остудить перед нарезанием ломтиков.
Так как хлеб очень хрупкий, выбирать формы для выпечки лучше небольшого диаметра, можно использовать формы для маффинов.
Приятного аппетита!
Хлеб с семенами и орехами - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Хлеб с семенами и орехами»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 гречневая крупа (ядрица) |
50 гр | 50 | 6.3 | 1.65 | 31.05 | 156.5 |
 грецкий орех |
50 гр | 50 | 7.6 | 32.6 | 3.5 | 327 |
 миндаль сладкий |
50 гр | 50 | 9.3 | 28.85 | 8.1 | 322.5 |
 фундук |
50 гр | 50 | 8.05 | 33.45 | 4.95 | 352 |
 семечки подсолнечника |
100 гр | 100 | 20.7 | 52.9 | 3.4 | 578 |
 семена чиа |
50 гр | 50 | 8.25 | 15.35 | 21.05 | 256 |
 яйцо куриное |
2 шт | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
 соль |
0.5 ч.л. | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 масло подсолнечное |
20 гр | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 180 |
| Итого | 486 | 74.2 | 196.8 | 72.8 | 2344.7 | |
| 1 порция | 49 | 7.4 | 19.7 | 7.3 | 234.5 | |
| 100 грамм | 100 | 15.3 | 40.5 | 15 | 482.9 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
