Котлетки куриные с сыром

Ингредиенты рецепта «Котлетки куриные с сыром»:

Куриная грудка - 500 гр.
Хлеб белый (1/2 батона) - 200 гр.
Молоко (тёплое) - 1/2 ст.
Сыр - 100 гр.
Сливочное масло - 6 ст.л.
Панировочные сухари - 1/2 ст.
Чеснок - 1 зуб.
Подсолнечное масло - 1 ст.л.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Перец (по вкусу) - 3 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм.

Калории: 240.3 ккал.

Белки: 14.3 гр.

Жиры: 14.5 гр.

Углеводы: 13.1 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлетки куриные с сыром»

Хлеб размять и залить тёплым молоком.
Мелко порезать куриную грудку и пропустить её через мясорубку.
Пропустите через мясорубку замоченный хлеб и чеснок.
Посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать.
Слепить из полученного фарша котлеты, в середину поместить небольшой кусочек сыра, залепить его краями, чтобы сыр получился внутри.
Обвалять котлеты в панировочных сухарях и обжарить на сливочном масле в течение 3 минут.
Затем котлеты переложить на противень и поместить в духовку при температуре 180 градусов на 15 минут.

Котлетки с сюрпризом.

Приятного аппетита!

Котлетки куриные с сыром - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Хлеб размять и залить тёплым молоком.

Шаг 3. Пропустить через мясорубку грудку, замоченный хлеб и чеснок.

Шаг 4. Все тщательно перемешать, посолить и поперчить.

Шаг 5. Слепить из фарша котлеты, в середину поместить кусочек сыра.

Шаг 6. Залепить краями, чтобы сыр получился внутри.

Шаг 7. Обвалять котлеты в панировочных сухарях.

Шаг 8. Обжарить котлеты на сливочном масле.

Шаг 9. Переложить на противень и поместить в духовку.

Компоненты и калорийность рецепта «Котлетки куриные с сыром»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
курица (грудка)	500 гр	500	107.5	6.5	0	495
хлеб пшеничный	200 гр	200	16.2	2	97.6	484
молоко коровье сырое	0.5 ст	100	3.2	3.6	4.8	64
сыр российский	100 гр	100	24.1	29.5	0.3	363
масло сливочное	6 ст.л.	120	0.6	99	0.96	897.6
сухари панировочные	0.5 ст	50	4.85	0.95	38.8	173.5
чеснок	1 кус	4	0.26	0.02	1.2	5.72
масло подсолнечное	1 ст.л.	17	0	16.98	0	152.83
соль	3 гр	3	0	0	0	0
перец красный молотый	3 гр	3	0.02	0.01	0.14	0.63
Итого		1097	156.7	158.6	143.8	2636.3
1 порция		274	39.2	39.6	36	659.1
100 грамм		100	14.3	14.5	13.1	240.3