Сливочная паста с овощами

Сливочная паста с овощами

Как приготовить блюдо «Сливочная паста с овощами»

  1. Морковь нарезать кружочками.
  2. Перец нарезать квадратиками.
  3. Чеснок натереть на мелкой терке.
  4. Чеснок, перец и морковь припустить.
  5. Отварить цветную капусту до мягкости.
  6. Цветную капусту взбить с молоком и водой.
  7. Макароны отварить.
  8. Тофу нарезать кубиками.
  9. Добавить к овощам макароны, тофу и соус.
  10. Тушить под крышкой пару минут.

Получается очень вкусная вегетарианская паста с тофу и овощами, со сливочным вкусом.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Сливочная паста с овощами»:
  • Макароны - 120 гр.
  • Цветная капуста - 190 гр.
  • Тофу копчёный - 170 гр.
  • Пищевые дрожжи - 2 ст.л.
  • Болгарский перец - 60 гр.
  • Морковь - 40 гр.
  • Миндальное молоко - 100 мл.
  • Вода - 200 мл.
  • Чеснок - 15 гр.
  • Соль (по вкусу) - 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Сливочная паста с овощами» (на 100 грамм):

Калории: 86.8 ккал.

Белки: 4.6 гр.

Жиры: 2.2 гр.

Углеводы: 12.1 гр.

Число порций: 4

Сливочная паста с овощами - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Морковь нарезать кружочками. Шаг 2. Перец нарезать квадратиками. Шаг 3. Чеснок натереть на мелкой терке. Шаг 4. Чеснок, перец и морковь припустить. Шаг 5. Отварить цветную капусту до мягкости. Шаг 6. Цветную капусту взбить с молоком и водой. Шаг 7. Макароны отварить. Шаг 8. Тофу нарезать кубиками. Шаг 9. Добавить к овощам макароны, тофу и соус. Тушить под крышкой пару минут. Готовое блюдо: сливочная паста с овощами

Компоненты и калорийность рецепта «Сливочная паста с овощами»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Макароны высшего сорта макароны высшего сорта 120 гр 120 12.48 1.32 83.64 404.4
Капуста цветная капуста цветная 190 гр 190 4.75 0.57 10.26 57
Сыр Тофу копчёный сыр тофу копченый 170 гр 170 14.79 6.29 2.89 136
Дрожжи дрожжи 2 ст.л. 40 5.08 1.08 0 30
Перец сладкий красный перец сладкий красный 60 гр 60 0.78 0 3.18 16.2
Морковь морковь 40 гр 40 0.52 0.04 2.76 12.8
Миндальное молоко миндальное молоко 100 мл 100 3.6 11.1 5.6 135
Вода вода 200 мл 200 0 0 0 0
Чеснок чеснок 15 гр 15 0.98 0.08 4.49 21.45
Соль соль 1 гр 1 0 0 0 0
Итого   936 43 20.5 112.8 812.9
1 порция   234 10.7 5.1 28.2 203.2
100 грамм   100 4.6 2.2 12.1 86.8

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.