Салат с молодой капустой и кукурузой
Ингредиенты рецепта «Салат с молодой капустой и кукурузой»:
- Капуста белокочанная - 300 гр.
- Помидор - 2 шт.
- Яйцо вареное - 3 шт.
- Кукуруза консервированная - 100 гр.
- Сыр Российский - 70 гр.
- Желток яйца - 1 шт.
- Сметана - 2 ст.л.
- Горчица - 1 ч.л.
- Соль (по вкусу) - 1/2 ч.л.
Пищевая ценность блюда «Салат с молодой капустой и кукурузой» (на 100 грамм):
Калории: 91.7 ккал.
Белки: 5.9 гр.
Жиры: 5.7 гр.
Углеводы: 4.1 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Салат с молодой капустой и кукурузой»
- Пекинскую капусту мелко нашинковать.
- Нарезать помидоры.
- Мелким кубиком нарезать сыр.
- Желток яйца размять вилкой.
- Добавить сметану и горчицу. Перемешать.
- Выложить все ингредиенты в салатник, подсолить, заправить и перемешать.
Интересный салат из обычной молодой капусты, вкусный и сочный, подойдет к любому столу. Кроме того в салате используется оригинальная заправка, которая по вкусу напоминает майонез, но получается менее калорийной.
Приятного аппетита!
Салат с молодой капустой и кукурузой - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Салат с молодой капустой и кукурузой»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 капуста белокочанная |
300 гр | 300 | 5.4 | 0.3 | 14.1 | 81 |
 томат (помидор) |
2 шт | 190 | 2.09 | 0.38 | 7.03 | 38 |
 яйцо куриное (вареное вкрутую) |
3 шт | 165 | 21.29 | 19.14 | 1.32 | 264 |
 кукуруза сладкая консервированная |
100 гр | 100 | 2.2 | 0 | 11.2 | 58 |
 сыр российский |
70 гр | 70 | 16.87 | 20.65 | 0.21 | 254.1 |
 яйцо куриное (желток) |
1 шт | 20 | 3.24 | 6.24 | 0.2 | 70.4 |
 сметана 10% (нежирная) |
2 ст.л. | 40 | 1.2 | 4 | 1.16 | 46 |
 горчица |
1 ч.л. | 7 | 0.4 | 0.45 | 1.54 | 11.34 |
 соль |
0.5 ч.л. | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 898 | 52.7 | 51.2 | 36.8 | 822.8 | |
| 1 порция | 150 | 8.8 | 8.5 | 6.1 | 137.1 | |
| 100 грамм | 100 | 5.9 | 5.7 | 4.1 | 91.7 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
