Салат из тунца и белой фасоли

Ингредиенты рецепта «Салат из тунца и белой фасоли»:

Пекинская капуста - 300 гр.
Руккола - 30 гр.
Тунец в собственном соку - 180 гр.
Фасоль белая консервированная - 200 гр.
Помидор - 300 гр.
Лук красный - 1 шт.
Яйцо вареное - 2 шт.
Маслины - 70 гр.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Дижонская горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Прованские травы - 1 ч.л.
Соль (по вкусу) - 1/2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Салат из тунца и белой фасоли» (на 100 грамм):

Калории: 69.2 ккал.

Белки: 5.9 гр.

Жиры: 2.6 гр.

Углеводы: 4.9 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат из тунца и белой фасоли»

Пекинскую капусту нашинковать.
Нарезать помидоры.
Лук нарезать полукольцами и обдать кипятком, чтобы ушла горечь.
Маслины нарезать пополам.
Тунец размять вилкой.
Яйца нарезать крупно.
Для заправки смешать масло с горчицей, травами и лимонным соком. Добавить пару ложек сока тунца из консервы.
Смешать в салатнике все ингредиенты и заправить. Подсолить по вкусу.

Вкусный и сытный салат станет отличным дополнением к основному блюду или отличным вариантом сытного белкового ужина. Выбирайте тунца в собственном соку, а не в масле, их калорийность очень сильно отличается.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ellen86

Салат из тунца и белой фасоли - пошаговый рецепт с фото

Шаг 3. Лук нарезать полукольцами и обдать кипятком, чтобы ушла горечь.

Шаг 7. Для заправки смешать масло с горчицей, травами и лимонным соком. Добавить

Шаг 8. Смешать в салатнике все ингредиенты и заправить. Подсолить по вкусу.

Готовое блюдо: салат из тунца и белой фасоли

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из тунца и белой фасоли»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста пекинская	300 гр	300	3.6	0.6	6	48
руккола	30 гр	30	0.78	0.21	0.63	7.5
тунец в собственном соку	180 гр	180	37.8	2.16	0	172.8
фасоль белая консервированная	200 гр	200	13.4	0	32	182
томат (помидор)	300 гр	300	3.3	0.6	11.1	60
лук красный	1 шт	100	1.4	0	9.1	42
яйцо куриное (вареное вкрутую)	2 шт	110	14.19	12.76	0.88	176
маслины	70 гр	70	1.54	7.35	3.57	116.2
масло оливковое	1 ст.л.	10	0	9.98	0	89.8
горчица дижонская	1 ч.л.	7	0.69	0.89	0.37	10.01
лимонный сок	1 ч.л.	10	0.09	0.01	0.3	1.6
приправа Kamis прованские травы	1 ч.л.	7	1.09	0.46	1.46	14.28
соль	0.5 ч.л.	5.5	0	0	0	0
Итого		1330	77.9	35	65.4	920.2
1 порция		222	13	5.8	10.9	153.4
100 грамм		100	5.9	2.6	4.9	69.2