Сочная куриная грудка в пикантном соусе
Ингредиенты рецепта «Сочная куриная грудка в пикантном соусе»:
- Куриная грудка - 800 гр.
- Паприка - 1 ч.л.
- Чеснок - 2 зуб.
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Аджика - 1 ч.л.
- Соль - 1 гр.
- Сахар - 1 ч.л.
Пищевая ценность блюда «Сочная куриная грудка в пикантном соусе» (на 100 грамм):
Калории: 120 ккал.
Белки: 21.1 гр.
Жиры: 2.8 гр.
Углеводы: 2.7 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Сочная куриная грудка в пикантном соусе»
- Для соуса смешать аджику с томатной пастой, добавить соевый соус, сахар, паприку и выдавить чеснок.
- Добавить растительное масло и тщательно перемешать.
- В курином филе сделать разрезы.
- Дно формы для запекания промазать немного соусом и уложить куриную грудку.
- Распределить оставшийся соус по куриным грудкам, обмазывая каждую со всех сторон.
- Накрыть блюдо фольгой и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 30-35 минут. При подаче можно украсить зеленью.
Ещё несколько рецептов приготовления сочной куриной грудки от Александры смотрите в видеоролике ниже.
Приятного аппетита!
Сочная куриная грудка в пикантном соусе - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Сочная куриная грудка в пикантном соусе»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 куриная грудка |
800 гр | 800 | 188.8 | 15.2 | 3.2 | 904 |
 перец красный молотый |
1 ч.л. | 7 | 0.05 | 0.02 | 0.32 | 1.47 |
 чеснок |
2 кус | 8 | 0.52 | 0.04 | 2.39 | 11.44 |
 масло оливковое |
1 ст.л. | 10 | 0 | 9.98 | 0 | 89.8 |
 соус соевый |
2 ст.л. | 40 | 2.8 | 0 | 3.2 | 21.2 |
 томатная паста |
1 ст.л. | 30 | 0.75 | 0.09 | 5.01 | 24 |
 аджика |
1 ч.л. | 7 | 0.07 | 0.26 | 0.41 | 4.13 |
 соль |
1 гр | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 сахар-песок |
1 ч.л. | 10 | 0 | 0 | 9.97 | 39.8 |
| Итого | 913 | 193 | 25.6 | 24.5 | 1095.8 | |
| 1 порция | 228 | 48.2 | 6.4 | 6.1 | 274 | |
| 100 грамм | 100 | 21.1 | 2.8 | 2.7 | 120 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
