Сочная куриная грудка в пикантном соусе

Ингредиенты рецепта «Сочная куриная грудка в пикантном соусе»:

Куриная грудка - 800 гр.
Паприка - 1 ч.л.
Чеснок - 2 зуб.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Томатная паста - 1 ст.л.
Аджика - 1 ч.л.
Соль - 1 гр.
Сахар - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Сочная куриная грудка в пикантном соусе» (на 100 грамм):

Калории: 120 ккал.

Белки: 21.1 гр.

Жиры: 2.8 гр.

Углеводы: 2.7 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Сочная куриная грудка в пикантном соусе»

Для соуса смешать аджику с томатной пастой, добавить соевый соус, сахар, паприку и выдавить чеснок.
Добавить растительное масло и тщательно перемешать.
В курином филе сделать разрезы.
Дно формы для запекания промазать немного соусом и уложить куриную грудку.
Распределить оставшийся соус по куриным грудкам, обмазывая каждую со всех сторон.
Накрыть блюдо фольгой и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 30-35 минут. При подаче можно украсить зеленью.

Ещё несколько рецептов приготовления сочной куриной грудки от Александры смотрите в видеоролике ниже.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Александра "Ешь и Худей"

Страница видео-рецепта на YouTube

Сочная куриная грудка в пикантном соусе - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Для соуса смешать аджику с томатной пастой, добавить соевый соус, сахар

Шаг 2. Добавить растительное масло и тщательно перемешать.

Шаг 4. Дно формы для запекания промазать немного соусом и уложить куриную грудку

Шаг 5. Распределить оставшийся соус по куриным грудкам, обмазывая каждую со всех

Шаг 6. Накрыть блюдо фольгой и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на

Готовое блюдо: сочная куриная грудка в пикантном соусе

Компоненты и калорийность рецепта «Сочная куриная грудка в пикантном соусе»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная грудка	800 гр	800	188.8	15.2	3.2	904
перец красный молотый	1 ч.л.	7	0.05	0.02	0.32	1.47
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
масло оливковое	1 ст.л.	10	0	9.98	0	89.8
соус соевый	2 ст.л.	40	2.8	0	3.2	21.2
томатная паста	1 ст.л.	30	0.75	0.09	5.01	24
аджика	1 ч.л.	7	0.07	0.26	0.41	4.13
соль	1 гр	1	0	0	0	0
сахар-песок	1 ч.л.	10	0	0	9.97	39.8
Итого		913	193	25.6	24.5	1095.8
1 порция		228	48.2	6.4	6.1	274
100 грамм		100	21.1	2.8	2.7	120