Салат капустное ассорти
Ингредиенты рецепта «Салат капустное ассорти»:
- Капуста пекинская - 350 гр.
- Капуста краснокочанная - 350 гр.
- Картофель в мундире - 3 шт.
- Капуста морская - 200 гр.
- Огурец - 1 шт.
- Специи (по вкусу) - 1 ч.л.
- Масло растительное нерафинированное - 2 ст.л.
- Соль (по вкусу) - 1 ч.л.
Пищевая ценность блюда «Салат капустное ассорти» (на 100 грамм):
Калории: 51.2 ккал.
Белки: 1.2 гр.
Жиры: 2.4 гр.
Углеводы: 6.5 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Салат капустное ассорти»
- Краснокочанную и пекинскую капусту нарезать, подсолить.
- Картофель и огурец нарезать.
- В салатнике смешать все ингредиенты, добавить специи и заправить маслом.
Салат из нескольких видов капусты получается хрустящим и вкусным. Морская капуста отлично гармонирует с отварным картофелем, а нерафинированное масло придает салату особый аромат.
Приятного аппетита!
Салат капустное ассорти - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Салат капустное ассорти»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 капуста пекинская |
350 гр | 350 | 4.2 | 0.7 | 7 | 56 |
 капуста краснокочанная |
350 гр | 350 | 2.8 | 0 | 26.6 | 84 |
 картофель вареный |
3 шт | 300 | 6 | 1.2 | 50.1 | 246 |
 морская капуста |
200 гр | 200 | 1.6 | 10.2 | 0 | 98 |
 огурец |
1 шт | 100 | 0.8 | 0.1 | 2.8 | 15 |
 приправа универсальная |
1 ч.л. | 7 | 0.55 | 0.05 | 0.9 | 6.23 |
 масло растительное нерафинированное |
2 ст.л. | 20 | 0 | 19.8 | 0 | 179.8 |
 соль |
1 ч.л. | 11 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1338 | 16 | 32.1 | 87.4 | 685 | |
| 1 порция | 223 | 2.7 | 5.3 | 14.6 | 114.2 | |
| 100 грамм | 100 | 1.2 | 2.4 | 6.5 | 51.2 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
