Блины с изюмом

Блины с изюмом
Ингредиенты рецепта «Блины с изюмом»:
  • Молоко - 350 мл.
  • Мука - 180 гр.
  • Яйца - 3 шт.
  • Мак (по вкусу) - 5 гр.
  • Изюм (по вкусу) - 100 гр.
  • Грецкие орехи (по вкусу) - 70 гр.
  • Изюм (для украшения) - 10 гр.
  • Грецкие орехи (для украшения0 - 10 гр.
  • Зелень (для подачи) - 2 гр.
  • Оливковое масло - 3 ст.л.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Сливочное масло - 1 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Блины с изюмом» (на 100 грамм):

Калории: 250.6 ккал.

Белки: 6.7 гр.

Жиры: 13.5 гр.

Углеводы: 26.7 гр.

Число порций: 8

Как приготовить блюдо «Блины с изюмом»

  1. Молоко подогреть на плите, совершенно немного, чуть выше комнатной температуры.
  2. Растопить в нем сливочное масло. Остудить до комнатной температуры.
  3. Добавить сахар, яйца, мак, оливковое масло, соль. Перемешать.
  4. Добавить муку, вымесить ее постепенно, чтобы не было комков.
  5. Жарить блины на сковородке с двух сторон.
  6. В это время перемешать перемолотые грецкие орехи и изюм.
  7. На блин выложить начинку, свернуть. все тоже самое проделать с другими блинами и начинкой.
  8. Украсить блины изюмом, грецкими орехами и зеленью.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Блины с изюмом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Молоко молоко 350 мл 350 11.2 12.6 16.8 224
Мука пшеничная мука пшеничная 180 гр 180 16.56 2.16 134.82 615.6
Яйцо куриное яйцо куриное 3 шт 165 20.96 17.99 1.16 259.05
Мак мак 5 гр 5 0.88 2.38 0.1 25.25
Изюм изюм 100 гр 100 2.9 0.6 66 264
Грецкий орех грецкий орех 70 гр 70 10.64 45.64 4.9 457.8
Изюм изюм 10 гр 10 0.29 0.06 6.6 26.4
Грецкий орех грецкий орех 2 гр 2 0.3 1.3 0.14 13.08
Масло оливковое масло оливковое 3 ст.л. 30 0 29.94 0 269.4
Сахар-песок сахар-песок 1 ст.л. 25 0 0 24.93 99.5
Масло сливочное масло сливочное 1 ст.л. 20 0.1 16.5 0.16 149.6
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Итого   959 63.8 129.2 255.6 2403.7
1 порция   120 8 16.1 32 300.5
100 грамм   100 6.7 13.5 26.7 250.6
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».