Печень говяжья тушеная с сердцем

Ингредиенты рецепта «Печень говяжья тушеная с сердцем»:

Говяжье сердце - 150 гр.
Говяжья печень - 150 гр.
Репчатый лук - 40 гр.
Помидоры - 75 гр.
Кинза (по вкусу) - 2 гр.
Базилик (по вкусу) - 2 гр.
Паприка (по вкусу) - 2 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Зелень (для подачи) - 2 гр.
Вода - 100 мл.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 70 ккал.

Белки: 10.6 гр.

Жиры: 1.9 гр.

Углеводы: 2.5 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Печень говяжья тушеная с сердцем»

Нарезать сердце и печень соломкой, выложить в сковородку без масла.
Добавить нарезанные лук и помидор соломкой. Перемешать.
Добавить соль, паприку, базилик, кинзу.
Добавить воду, перемешать.
Тушить под крышкой в течении 15-20 минут.
Подавать с зеленью по вкусу.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Печень говяжья тушеная с сердцем»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говяжье сердце	150 гр	150	24	5.25	0	144
говяжья печень	150 гр	150	30	4.65	6	187.5
лук репчатый	40 гр	40	0.56	0	4.16	18.8
томат (помидор)	75 гр	75	0.83	0.15	2.78	15
кинза	2 гр	2	0.04	0.01	0.04	0.46
базилик свежий	2 гр	2	0.05	0.01	0.09	0.54
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
соль	2 гр	2	0	0	0	0
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
вода	100 мл	100	0	0	0	0
Итого		525	55.5	10.1	13.3	367.4
1 порция		131	13.9	2.5	3.3	91.9
100 грамм		100	10.6	1.9	2.5	70