Хлеб луковый

Ингредиенты рецепта «Хлеб луковый»:

Дрожжи свежие - 20 гр.
Лук репчатый - 300 гр.
Мука - 3 ст.
Масло оливковое - 5 ст.л.
Молоко - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Сахар (по вкусу) - 2 гр.
Вода (теплая) - 230 мл.

Пищевая ценность блюда «Хлеб луковый» (на 100 грамм):

Калории: 187.4 ккал.

Белки: 4.7 гр.

Жиры: 5.7 гр.

Углеводы: 30.1 гр.

Число порций: 20

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Хлеб луковый»

Развести дрожжи на теплой воде.
Добавить молоко, перемешать.
Добавить яйцо, соль, сахар.
Добавить муку (оставить для присыпки), перемешать.
На оливковом масле обжарить нарезанный лук.
В подошедшее тесто (когда поднялось) добавить обжаренный лук.
Тщательно перемешать тесто с луком.
Разделить тесто на 2 части, выложить их на противень, сделав форму хлеба.
Выпекать в разогретой духовке до 200 градусов в течении 30-40 минут (зависит от вашей духовки).

Порции примерные, выбирайте порции сами.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Хлеб луковый»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
дрожжи	20 гр	20	2.54	0.54	0	15
лук репчатый	300 гр	300	4.2	0	31.2	123
мука пшеничная	3 ст	390	35.88	4.68	292.11	1333.8
масло оливковое	5 ст.л.	50	0	49.9	0	449
молоко	2 ст.л.	40	1.28	1.44	1.92	25.6
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
соль	2 гр	2	0	0	0	0
сахар-песок	2 гр	2	0	0	1.99	7.96
вода	230 мл	230	0	0	0	0
Итого		1089	50.9	62.6	327.6	2040.7
1 порция		54	2.5	3.1	16.4	102
100 грамм		100	4.7	5.7	30.1	187.4