Десерт Облако счастья

Ингредиенты рецепта «Десерт Облако счастья»:

Для коржа:
Яйцо - 1 шт.
Овсяные хлопья - 4 ст.л.
Какао - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
Крем:
Творог - 200 гр.
Желатин - 7 гр.
Вода - 50 мл.
Сахарозаменитель (по вкусу) - 0.5 ч.л.
Ванилин - 0.5 ч.л.
Шоколад (по вкусу) - 50 гр.

Пищевая ценность блюда «Десерт Облако счастья» (на 100 грамм):

Калории: 218 ккал.

Белки: 13.3 гр.

Жиры: 10.9 гр.

Углеводы: 17.1 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Десерт Облако счастья»

Желатин залить водой, размешать и дать набухнуть 10 минут.
Овсяные хлопья измельчить.
Яйцо взбить венчиком.
В яичную массу, продолжая взбивать, добавить овсяные хлопья, разрыхлитель и какао.
Тесто вылить в форму для микроволновки и выпекать 3-5 минут в микроволновке на средней мощности до готовности.
Набухший желатин подогреть в микроволновке 20 секунд на малой мощности до растворения.
Творог и сахарозаменитель взбить венчиком.
В творожную массу добавить, ванилин, желатин и перемешать.
Корж разрезать на две половины.
В форму с высокими бортами выложить одну половину коржа, смазать половиной крема, накрыть второй половиной коржа и выложить оставшийся крем.
Шоколад натереть на терке и посыпать верх десерта.
Десерт поставить в холодильник на 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Десерт Облако счастья»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
овсяные хлопья	4 ст.л.	48	5.71	3.46	33.26	175.68
какао-порошок	1 ч.л.	9	2.18	1.58	2.87	33.66
разрыхлитель теста	0.5 ч.л.	3.5	0	0	0.69	2.77
творог 9% (полужирный)	200 гр	200	33.4	18	4	318
желатин пищевой	7 гр	7	6.1	0.03	0.05	24.85
вода	50 мл	50	0	0	0	0
ксилит	0.5 ч.л.	3.5	0	0	3.43	12.85
ванилин	0.5 ч.л.	3.5	0	0	0.44	10.08
шоколад	50 гр	50	2.7	17.65	28.25	272
Итого		430	57.1	46.7	73.4	936.2
1 порция		86	11.4	9.3	14.7	187.2
100 грамм		100	13.3	10.9	17.1	218