Запеканка творожно-тыквенная

Ингредиенты рецепта «Запеканка творожно-тыквенная»:

Творог - 500 гр.
Яйца - 2 шт.
Тыква - 300 гр.
Кефир - 50 мл.
Корица (по вкусу) - 2 гр.
Масло сливочное (для смазки) - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Запеканка творожно-тыквенная» (на 100 грамм):

Калории: 115.8 ккал.

Белки: 10.7 гр.

Жиры: 6.5 гр.

Углеводы: 3.9 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Запеканка творожно-тыквенная»

Тыкву очистить от кожуры и семян и порезать кусочками.
Духовку нагреть до 200 градусов.
Противень застелить бумагой для выпечки, выложить кусочки тыквы и запекать 25 минут до мягкости.
Переложить тыкву в чашу блендера, добавить кефир, творог, корицу и взбить до однородной массы.
Яйца взбить венчиком и добавить в тыквенную массу, перемешать.
Духовку нагреть до 180 градусов.
Форму застелить бумагой для выпечки, смазать маслом и выложить тесто.
Выпекать запеканку в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка творожно-тыквенная»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
творог 9% (полужирный)	500 гр	500	83.5	45	10	795
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
тыква	300 гр	300	3.9	0.9	23.1	84
кефир 2%	50 мл	50	1.7	1	2.35	25.5
корица	2 гр	2	0.08	0.06	1.6	5.22
масло сливочное	5 гр	5	0.03	4.13	0.04	37.4
Итого		967	103.2	63.1	37.9	1119.8
1 порция		121	12.9	7.9	4.7	140
100 грамм		100	10.7	6.5	3.9	115.8