Дюкановский омлет с фаршеми зеленью

Ингредиенты рецепта «Дюкановский омлет с фаршеми зеленью»:

Яйцо - 2 шт.
Молоко - 100 мл.
Фарш говяжий - 100 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Петрушка - 10 гр.
Укроп - 10 гр.
Масло оливковое - 1 ч.л.
Хлеб - 1 кус.

Пищевая ценность блюда «Дюкановский омлет с фаршеми зеленью» (на 100 грамм):

Калории: 145 ккал.

Белки: 8.7 гр.

Жиры: 9.4 гр.

Углеводы: 5.7 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Дюкановский омлет с фаршеми зеленью»

Лук нашинковать, обжарить на небольшом количестве оливкового масла вместе с фаршем до готовности.
Петрушку и укроп мелко порубить, добавить в сковороду.
Яйца взбить вилкой с молоком и солью. Залить фарш с луком и зеленью, перемешать.
Жарить под крышкой до готовности.
Подать омлет можно с румяным тостом.

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: чередование, закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Дюкановский омлет с фаршеми зеленью»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
молоко	100 мл	100	3.2	3.6	4.8	64
говяжий фарш	100 гр	100	17.2	20	0	254
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
соль	3 гр	3	0	0	0	0
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
укроп	10 гр	10	0.25	0.05	0.63	3.8
масло оливковое	1 ч.л.	5	0	4.99	0	44.9
хлеб пшеничный	1 кус	20	1.62	0.2	9.76	48.4
Итого		433	37.7	40.9	24.5	627.8
1 порция		217	18.8	20.4	12.3	313.9
100 грамм		100	8.7	9.4	5.7	145