Котлеты из филе индейки в пароварке

Ингредиенты рецепта «Котлеты из филе индейки в пароварке»:

Филе индейки - 700 гр.
Лук - 1 шт.
Батон - 1 кус.
(Молоко - 50 гр.)
Томатная паста - 2 ст.л.
Вода - 1 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Приправа для курицы (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Котлеты из филе индейки в пароварке» (на 100 грамм):

Калории: 82.7 ккал.

Белки: 15.8 гр.

Жиры: 0.6 гр.

Углеводы: 3.3 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты из филе индейки в пароварке»

Филе индейки обмыть, обсушить и порезать кусочками.
Лук очистить и порезать на четыре части.
Филе и лук измельчить с помощью блендера или мясорубки.
Ломтик батона положить в миску, залить молоком и дать пропитаться 1-2 минуты и отжать.
В фарш добавить соль, приправу для курицы, томатную пасту, воду, мякишь батона и хорошо вымесить.
Из фарша сформировать котлеты.
Котлеты выложить в пароварку и готовить согласно инструкции.
Подавать котлеты украсив, по желанию, листьями салата и зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты из филе индейки в пароварке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
индейка (грудка)	700 гр	700	134.4	4.9	0	588
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
батон нарезной	1 кус	20	1.5	0.58	10.18	52.8
томатная паста	2 ст.л.	60	1.5	0.18	10.02	48
вода	1 ст.л.	20	0	0	0	0
соль	2 гр	2	0	0	0	0
приправа для курицы	2 гр	2	0.17	0.02	0.58	3.22
Итого		879	138.6	5.7	28.6	727.3
1 порция		147	23.1	0.9	4.8	121.2
100 грамм		100	15.8	0.6	3.3	82.7