Салат из кальмаров и сладкого перца

Ингредиенты рецепта «Салат из кальмаров и сладкого перца»:

Кальмары - 300 гр.
Перец сладкий (красный) - 150 гр.
Лук репчатый - 50 гр.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Оливковое масло (по вкусу) - 0.25 ч.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
(Вода для варки и лука)

Пищевая ценность блюда «Салат из кальмаров и сладкого перца» (на 100 грамм):

Калории: 72.3 ккал.

Белки: 11.6 гр.

Жиры: 1.7 гр.

Углеводы: 3.7 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат из кальмаров и сладкого перца»

Вскипятить воду. Закинуть кальмары, варить в течении 2-3 минут. Слить воду.
Нарезать лук тонкой соломкой, обдать кипятком (чтобы ушла горечь), и полить лимонным соком. Оставить на 5 минут.
Нарезать соломкой кальмары и перец.
Смешать лук, кальмары и перец.
Посолить и полить оливковым маслом. Перемешать и можно подавать.

Вода не входит в калорийность блюда, так как при обработке кальмары и лук ничего не впитают.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenoka

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из кальмаров и сладкого перца»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кальмары свежие	300 гр	300	57	7.5	5.4	294
перец сладкий красный	150 гр	150	1.95	0	7.95	40.5
лук репчатый	50 гр	50	0.7	0	5.2	23.5
лимонный сок	1 ч.л.	10	0.09	0.01	0.3	1.6
масло оливковое	0.25 ч.л.	1.25	0	1.25	0	11.23
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		513	59.7	8.8	18.9	370.8
1 порция		257	29.9	4.4	9.4	185.4
100 грамм		100	11.6	1.7	3.7	72.3