Куриные котлеты с сыром по Дюкану

Ингредиенты рецепта «Куриные котлеты с сыром по Дюкану»:

Куриное филе - 500 гр.
Сыр - 100 гр.
Кефир - 100 мл.
Лук - 1 шт.
Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 3 гр.
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Лук зеленый - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Куриные котлеты с сыром по Дюкану» (на 100 грамм):

Калории: 150.9 ккал.

Белки: 16.6 гр.

Жиры: 5.9 гр.

Углеводы: 7.2 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Куриные котлеты с сыром по Дюкану»

Куриное филе мелко порубить ножом или в блендере.
Лук мелко нашинковать, добавить к курице.
Добавить тертый сыр.
Добавить яйцо, кефир, перемешать.
Посолить, поперчить, добавить кукурузный крахмал, хорошо перемешать.
Мокрыми руками сформировать котлеты.
Жарить котлеты на разогретой антипригарной сковороде с небольшим количеством растительного масла с двух сторон до готовности.
Готовые котлеты посыпать рубленым зеленым луком.

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: чередование, закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Куриные котлеты с сыром по Дюкану»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	500 гр	500	115.5	6	0	550
сыр российский	100 гр	100	24.1	29.5	0.3	363
кефир 2%	100 мл	100	3.4	2	4.7	51
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
крахмал кукурузный	2 ст.л.	60	0.6	0.36	51.12	197.4
соль	3 гр	3	0	0	0	0
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	90
лук зеленый	10 гр	10	0.13	0	0.46	1.9
Итого		916	152.1	54	65.9	1382.4
1 порция		229	38	13.5	16.5	345.6
100 грамм		100	16.6	5.9	7.2	150.9