Запеканка из ветчины и курицы по Дюкану

Ингредиенты рецепта «Запеканка из ветчины и курицы по Дюкану»:

Ветчина - 300 гр.
Куриное филе - 700 гр.
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 100 мл.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 3 гр.
Сыр - 50 гр.

Пищевая ценность блюда «Запеканка из ветчины и курицы по Дюкану» (на 100 грамм):

Калории: 158.4 ккал.

Белки: 18.4 гр.

Жиры: 8.8 гр.

Углеводы: 0.5 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Запеканка из ветчины и курицы по Дюкану»

Куриное филе измельчить в фарш.
Взбить вилкой яйца с молоком, добавить в фарш.
Добавить соль, перец, хорошо перемешать.
Ветчину нарезать тонкими ломтиками.
Дно и бока формы застелить ломтиками ветчины, выложить куриный фарш, развровнять, сверху закрыть ломтиками ветчины.
Форму накрыть фольгой, запекать в духовке до готовности.
В конце приготовления фольгу снять, посыпать запеканку тертым сыром, запекать в духовке до румяной корочки.

Для приготовления блюда рекомендуется использовать сыр по Дюкану.

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: чередование, закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка из ветчины и курицы по Дюкану»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
ветчина	300 гр	300	42	72	0	810
куриное филе	700 гр	700	161.7	8.4	0	770
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
молоко	100 мл	100	3.2	3.6	4.8	64
соль	3 гр	3	0	0	0	0
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
сыр российский	50 гр	50	12.05	14.75	0.15	181.5
Итого		1266	233.2	110.8	6.9	2005.7
1 порция		211	38.9	18.5	1.1	334.3
100 грамм		100	18.4	8.8	0.5	158.4