Куриная грудка фаршированная сыром

Ингредиенты рецепта «Куриная грудка фаршированная сыром»:

Куриная грудка - 600 гр.
Сыр - 120 гр.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1 ст. л.
Сухари панировочные - 1 ст. л.
Соль - 5 гр.
Укроп - 3 гр.
Петрушка - 3 гр.
Перец - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Куриная грудка фаршированная сыром» (на 100 грамм):

Калории: 161.9 ккал.

Белки: 21.9 гр.

Жиры: 6.5 гр.

Углеводы: 4.1 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Куриная грудка фаршированная сыром»

Грудку промыть, померазть на кусочки поменьше, посолить, поперчить.
В каждом кусочке сделать надрез в виде кармашка.
Вложить в каждый кармашек ломтик сыра.
Сколоть края мяса с помощью зубочисток.
Для панировки взбить яйцо с черным перецем, отдельно смешать муку с солью и и черным перцем, в тертью пиалу выложить панировочные сухари.
По очереди окунуть грудки сначала в муку, затем в яйцо, затем в панировочные сухари.
Обжарить на сковороде до румяной корочки с двух сторон.
Выложить в форму для запекания и поставить в духовку на 15-20 минут. При подаче украсить нарубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: KrisRoze

Компоненты и калорийность рецепта «Куриная грудка фаршированная сыром»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная грудка	600 гр	600	141.6	11.4	2.4	678
сыр российский	120 гр	120	28.92	35.4	0.36	435.6
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
мука пшеничная	1 ст.л.	25	2.3	0.3	18.73	85.5
сухари панировочные	1 ст.л.	15	1.46	0.29	11.64	52.05
соль	5 гр	5	0	0	0	0
укроп	3 гр	3	0.08	0.02	0.19	1.14
петрушка	3 гр	3	0.11	0.01	0.23	1.41
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
Итого		828	181.5	53.4	34	1340.5
1 порция		138	30.2	8.9	5.7	223.4
100 грамм		100	21.9	6.5	4.1	161.9