Белковый салат с куриной грудкой и овощами

Белковый салат с куриной грудкой и овощами
Ингредиенты рецепта «Белковый салат с куриной грудкой и овощами»:
  • Куриное филе отварное - 300 гр.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Зеленый горошек - 50 гр.
  • Йогурт натуральный - 2 ст. л.
  • Горчица - 1 ч. л.
  • Зеленый лук - 5 гр.
  • Петрушка - 5 гр.
  • Соль - 3 гр.
  • Перец - 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Белковый салат с куриной грудкой и овощами» (на 100 грамм):

Калории: 112 ккал.

Белки: 16.8 гр.

Жиры: 3.6 гр.

Углеводы: 3 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Белковый салат с куриной грудкой и овощами»

  1. Куриное филе, болгарский перец и яйца нарезать кубиками.
  2. Мелко нарубить зелень и измельчить чеснок
  3. Для заправки смешать йогурт, горчицу и специи.
  4. Смешать куриное филе, овощи, добавить зеленый горошек, заправить соусом и хорошо перемешать. При подаче украсить веточкой петрушки.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Белковый салат с куриной грудкой и овощами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Куриное филе вареное куриное филе вареное 300 гр 300 91.2 10.5 0 459
Перец сладкий красный перец сладкий красный 1 шт 145 1.89 0 7.69 39.15
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Горошек зелёный горошек зеленый 50 гр 50 2.5 0.1 6.9 36.5
Йогурт натуральный 2% йогурт натуральный 2% 2 ст.л. 40 1.72 0.8 2.48 24
Горчица горчица 1 ч.л. 7 0.4 0.45 1.54 11.34
Лук зелёный лук зеленый 5 гр 5 0.07 0 0.23 0.95
Петрушка петрушка 5 гр 5 0.19 0.02 0.38 2.35
Соль соль 3 гр 3 0 0 0 0
Перец красный молотый перец красный молотый 1 гр 1 0.01 0 0.05 0.21
Итого   666 112 23.9 20 746.2
1 порция   111 18.7 4 3.3 124.4
100 грамм   100 16.8 3.6 3 112
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».