Красная рыба в сливочном соусе

Ингредиенты рецепта «Красная рыба в сливочном соусе»:

Рыба красная - 500 гр.
Помидоры черри - 300 гр.
Сливки 10% - 150 мл.
Шпинат свежий - 30 гр.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Петрушка (по вкусу) - 5 гр.
Чеснок (по вкусу) - 2 зуб.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Перец (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Красная рыба в сливочном соусе» (на 100 грамм):

Калории: 102.4 ккал.

Белки: 11.6 гр.

Жиры: 5.5 гр.

Углеводы: 1.8 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Красная рыба в сливочном соусе»

Рыбу обжарить с двух сторон на оливковом масле, посолить, убрать со сковороды.
Помидоры черри обжарить, добавить чеснок, мелконарубленную зелень.
Добавить сливки, тушить 5-7 минут, после чего добавить рыбу и тушить на слабом огне под крышкой еще 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: KrisRoze

Компоненты и калорийность рецепта «Красная рыба в сливочном соусе»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
семга свежая	500 гр	500	108	30	0	700
томат черри	300 гр	300	2.4	0.3	8.4	45
сливки 10% (нежирные)	150 мл	150	4.5	15	6	177
шпинат	30 гр	30	0.87	0.09	0.6	6.6
масло оливковое	1 ст.л.	10	0	9.98	0	89.8
петрушка	5 гр	5	0.19	0.02	0.38	2.35
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
соль	3 гр	3	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
Итого		1008	116.5	55.4	17.9	1032.6
1 порция		168	19.4	9.2	3	172.1
100 грамм		100	11.6	5.5	1.8	102.4