Цукини с фаршем на шпажках
Ингредиенты рецепта «Цукини с фаршем на шпажках»:
- Фарш куриный - 500 гр.
- Цукини - 2 шт.
- Сыр твердый - 50 гр.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Соль (по вкусу) - 5 гр.
- Лук зеленый (по вкусу) - 5 гр.
- Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
- Паприка молотая (по вкусу) - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Цукини с фаршем на шпажках» (на 100 грамм):
Калории: 89.6 ккал.
Белки: 9.4 гр.
Жиры: 4.9 гр.
Углеводы: 2.1 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Цукини с фаршем на шпажках»
- В фарш добавить измельченный лук, яйцо, тертый сыр, соль и специи.
- Цукини нарезать кольцами, присолить.
- Из фарша сформировать шарики, на шпажки по очереди насадить цукини и мясные шарики.
- Выложить шашлычки на противень и поставить в духовку на 30-35 минут при 180 градусах.
- При подаче украсить нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Цукини с фаршем на шпажках»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
куриный фарш | 500 гр | 500 | 87 | 40.5 | 0 | 715 |
цуккини | 2 шт | 540 | 8.1 | 1.08 | 16.2 | 86.4 |
сыр голландский | 50 гр | 50 | 13 | 13.4 | 0 | 176 |
лук репчатый | 1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
яйцо куриное | 1 шт | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
соль | 5 гр | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
лук зеленый | 5 гр | 5 | 0.07 | 0 | 0.23 | 0.95 |
перец черный молотый | 2 гр | 2 | 0.21 | 0.07 | 0.77 | 5.02 |
перец красный молотый | 2 гр | 2 | 0.01 | 0.01 | 0.09 | 0.42 |
Итого | 1234 | 116.4 | 61.1 | 25.5 | 1105.4 | |
1 порция | 206 | 19.4 | 10.2 | 4.2 | 184.2 | |
100 грамм | 100 | 9.4 | 4.9 | 2.1 | 89.6 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».