Салат с яйцом-пашот по Дюкану

Ингредиенты рецепта «Салат с яйцом-пашот по Дюкану»:
- Пекинская капуста - 100 гр.
- Редис - 50 гр.
- Брынза - 50 гр.
- Яйцо - 2 шт.
- Соль (по вкусу) - 3 гр.
- Масло растительное - 1 ст.л.
Пищевая ценность блюда «Салат с яйцом-пашот по Дюкану» (на 100 грамм):
Калории: 135.4 ккал.
Белки: 7.1 гр.
Жиры: 10.8 гр.
Углеводы: 1.4 гр.
Число порций: 2
Как приготовить блюдо «Салат с яйцом-пашот по Дюкану»
- Пекинскую капусту нарезать полосками.
- Редис нарезать ломтиками.
- Брынзу нарезать кубиками.
- Все ингредиенты сложить вместе, посолить по вкусу. Добавить растительное масло, перемешать. Выложить в салатник или разложить порционно.
- Приготовить яйца-пашот. В чашку постелить пищевую пленку, смазать пленку растительным маслом. В чашку разбить яйцо, не повредив желток. Концы пленки связать как можно ближе к яйцу, чтобы получился мешочек. Каждое яйцо нужно завернуть в отдельный мешочек. Мешочки опустить в кипящую воду и варить 3 минуты. Вынуть мешочки из воды, разрезать и снять пленку. Яйца переложить сверху на салат.
Блюдо подходит для следующих этапов диеты: чередование, закрепление, стабилизация.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Салат с яйцом-пашот по Дюкану»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
![]() |
100 гр | 100 | 1.2 | 0.2 | 2 | 16 |
![]() |
50 гр | 50 | 0.6 | 0.05 | 1.7 | 9.5 |
![]() |
50 гр | 50 | 7.3 | 12.75 | 0 | 149 |
![]() |
2 шт | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
![]() |
3 гр | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
![]() |
1 ст.л. | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 90 |
Итого | 323 | 23.1 | 35 | 4.5 | 437.2 | |
1 порция | 162 | 11.5 | 17.5 | 2.2 | 218.6 | |
100 грамм | 100 | 7.1 | 10.8 | 1.4 | 135.4 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».