Суфле куриное паровое

Ингредиенты рецепта «Суфле куриное паровое»:

1/2 куриной грудки
1 яйцо
1 ч.л. топленого масла
2 ст.л. сливок

Пищевая ценность блюда «Суфле куриное паровое» (на 100 грамм):

Калории: 137.7 ккал.

Белки: 18.7 гр.

Жиры: 6.5 гр.

Углеводы: 0.9 гр.

Число порций: 1

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суфле куриное паровое»

Взять 1/2 отваренной на пару куриной грудки, провернуть через мясорубку.

Белок отделить от желтка и взбить. Смешать куриный фарш, желток, белок и сливки.

Смазать форму маслом, варить на пару или запекать в духовке.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Суфле куриное паровое»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная грудка	0.5 шт	225	53.1	4.28	0.9	254.25
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
масло топленое	1 ч.л.	7	0.01	6.93	0	62.44
сливки 10% (нежирные)	2 ст.л.	40	1.2	4	1.6	47.2
Итого		327	61.3	21.2	2.9	450.2
1 порция		327	61.3	21.2	2.9	450.2
100 грамм		100	18.7	6.5	0.9	137.7