Тортилья с белой рыбой и сельдереем

Тортилья с белой рыбой и сельдереем
Ингредиенты рецепта «Тортилья с белой рыбой и сельдереем»:
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Перец красный молотый - 1 ст.л.
  • Филе тилапии - 500 гр.
  • Тортилья пшеничная - 8 шт.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Салат - 50 гр.
  • Зеленый лук - 20 гр.
  • Тертый сыр - 20 гр.
  • Соус рыбный - 300 гр.

Пищевая ценность блюда «Тортилья с белой рыбой и сельдереем» (на 100 грамм):

Калории: 153.5 ккал.

Белки: 11.6 гр.

Жиры: 5.3 гр.

Углеводы: 15.3 гр.

Число порций: 8

Как приготовить блюдо «Тортилья с белой рыбой и сельдереем»

  1. Разогреть духовку до 180 градусов.
  2. Филе тилапии нарезать кубиками в 2,5 сантиметра. Смешать в миске оливковое масло, паприку и соль, выложить в эту смесь рыбу и размешать руками, чтобы рыба покрылась маслом и специями.
  3. Выложить кусочки рыбы на застеленный фольгой противень и убрать в духовку на 10 минут: рыба должна легко разделяться на лепестки и побелеть.
  4. Подогреть лепешки в духовке или на гриле.
  5. В центр каждой тортильи выложить кусочки рыбы, соус и листья салата.
  6. Посыпать тертым сыром и нашинкованным зеленым луком и сразу подавать.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Тортилья с белой рыбой и сельдереем»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Масло оливковое масло оливковое 2 ст.л. 20 0 19.96 0 179.6
Перец красный молотый перец красный молотый 1 ст.л. 20 0.14 0.06 0.92 4.2
Тиляпия (филе) тиляпия (филе) 500 гр 500 104 8.5 0 480
Тортилья пшеничная тортилья пшеничная 8 шт 320 26.88 26.56 174.72 1046.4
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Салат салат 50 гр 50 0.6 0.15 0.65 6
Лук зелёный лук зеленый 20 гр 20 0.26 0 0.92 3.8
Сыр Российский сыр российский 20 гр 20 4.82 5.9 0.06 72.6
Соус рыбный соус рыбный 300 гр 300 8.7 5.1 14.4 129
Итого   1252 145.4 66.2 191.7 1921.6
1 порция   157 18.2 8.3 24 240.2
100 грамм   100 11.6 5.3 15.3 153.5
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».