Хлеб чиабатта цельнозерновая
Ингредиенты рецепта «Хлеб чиабатта цельнозерновая»:
- 109 гр. воды
- 109 гр. муки в/с
- мука пшеничная первого сорта 265 гр.
- 100 гр. цельнозерновой муки
- 6 гр. соли
- 253 гр. воды
Пищевая ценность блюда «Хлеб чиабатта цельнозерновая» (на 100 грамм):
Калории: 182.8 ккал.
Белки: 6 гр.
Жиры: 0.8 гр.
Углеводы: 36.8 гр.
Число порций: 1
Как приготовить блюдо «Хлеб чиабатта цельнозерновая»
109 гр. воды, 109 гр. муки в/с, мука пшеничная первого сорта 265 гр., 100 гр. цельнозерновой муки, 6 гр. соли, 253 гр. воды
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Хлеб чиабатта цельнозерновая»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 вода |
109 гр | 109 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 мука пшеничная высшего сорта |
109 гр | 109 | 11.23 | 1.2 | 75.1 | 364.06 |
 мука пшеничная 1-го сорта |
265 гр | 265 | 28.09 | 3.45 | 179.14 | 877.15 |
 мука пшеничная цельнозерновая |
100 гр | 100 | 11.5 | 2.2 | 55.8 | 298 |
 соль |
6 гр | 6 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| вода |
253 гр | 253 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 842 | 50.8 | 6.9 | 310 | 1539.2 | |
| 1 порция | 842 | 50.8 | 6.9 | 310 | 1539.2 | |
| 100 грамм | 100 | 6 | 0.8 | 36.8 | 182.8 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
