Маффины шоколадные
- 200 г шоколада
- 3 яйца
- 100 г сахара
- 100 г сливочного масла (или маргарина)
- 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
- 200 г муки
Пищевая ценность блюда «Маффины шоколадные» (на 100 грамм):
Калории: 409.3 ккал.
Белки: 6.5 гр.
Жиры: 22.3 гр.
Углеводы: 47.1 гр.
Как приготовить блюдо «Маффины шоколадные»
Шоколад порубить на кусочки размером примерно 0.5×0.5 см.
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить кусочки шоколада, перемешать.
Затем добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.
Выложить тесто в небольшие формочки на 2/3 высоты, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать около 25 минут.
Готовность проверить при помощи спички или зубочистки. Готовые маффины можно полить растопленным шоколадом (я еще посыпала кондитерской посыпкой).
Компоненты и калорийность рецепта «Маффины шоколадные»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 шоколад |
200 гр | 200 | 10.8 | 70.6 | 113 | 1088 |
 яйцо куриное |
3 шт | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
 сахар-песок |
100 гр | 100 | 0 | 0 | 99.7 | 398 |
 масло сливочное |
100 гр | 100 | 0.5 | 82.5 | 0.8 | 748 |
 разрыхлитель теста |
2 ч.л. | 14 | 0.01 | 0 | 2.74 | 11.06 |
 мука пшеничная |
200 гр | 200 | 18.4 | 2.4 | 149.8 | 684 |
| Итого | 779 | 50.7 | 173.5 | 367.2 | 3188.1 | |
| 1 порция | 779 | 50.7 | 173.5 | 367.2 | 3188.1 | |
| 100 грамм | 100 | 6.5 | 22.3 | 47.1 | 409.3 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
