Котлеты курино-говяжьи с отрубями в духовке

Ингредиенты рецепта «Котлеты курино-говяжьи с отрубями в духовке»:

Грудка куриная - 700 гр.
Говядина - 400 гр.
Отруби овсяные - 6 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 100 мл.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зуб.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Вода - 0.5 ст.

Пищевая ценность блюда «Котлеты курино-говяжьи с отрубями в духовке» (на 100 грамм):

Калории: 135.7 ккал.

Белки: 17.5 гр.

Жиры: 5.2 гр.

Углеводы: 4.7 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты курино-говяжьи с отрубями в духовке»

Грудку, говядину, лук, чеснок пропустить через мясорубку.
Добавить яйцо, молоко, отруби, соль по вкусу.
Сформировать котлеты, обвалять в отрубях и плотно уложить в прямоугольную форму для выпечки.
Духовку разогреть до 200 градусов, запекать котлеты 30-40 минут, затем вынуть, перевернуть, добавить 0,5 стакана воды и запекать до готовности.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Шуршурик

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты курино-говяжьи с отрубями в духовке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная грудка	700 гр	700	165.2	13.3	2.8	791
говядина	400 гр	400	75.6	49.6	0	748
овсяные отруби	6 ст.л.	120	21.6	9.24	54.36	384
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
молоко	100 мл	100	3.2	3.6	4.8	64
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
чеснок	3 кус	12	0.78	0.06	3.59	17.16
соль	5 гр	5	0	0	0	0
вода	0.5 ст	100	0	0	0	0
Итого		1567	274.4	81.8	73.7	2125.8
1 порция		157	27.4	8.2	7.4	212.6
100 грамм		100	17.5	5.2	4.7	135.7