Котлеты из кролика с рисом на пару

Ингредиенты рецепта «Котлеты из кролика с рисом на пару»:

Фарш из кролика - 600 гр.
Рис вареный - 150 гр.
Лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 3 гр.
Петрушка - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Котлеты из кролика с рисом на пару» (на 100 грамм):

Калории: 116.6 ккал.

Белки: 12.4 гр.

Жиры: 4.5 гр.

Углеводы: 6.5 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты из кролика с рисом на пару»

Лук мелко нашинковать, морковь натереть на мелкой терке.
К фашу добавить лук и морковь, рис, соль и перец, хорошо перемешать.
Сформировать котлетки.
Варить в пароварке до готовности.
Готовое блюдо украсить листиками петрушки.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Лена

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты из кролика с рисом на пару»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кроличий фарш	600 гр	600	117	44.4	4.2	882
рис белый вареный	150 гр	150	3.3	0.75	37.35	174
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	70.5
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
соль	3 гр	3	0	0	0	0
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
петрушка	20 гр	20	0.74	0.08	1.52	9.4
Итого		1001	124.4	45.4	65	1167.4
1 порция		250	31.1	11.4	16.3	291.9
100 грамм		100	12.4	4.5	6.5	116.6