Торт Золушка с кремом из манной крупы

Ингредиенты рецепта «Торт Золушка с кремом из манной крупы»:

Мука - 1.5 ст.
Сахар - 2 ст.
Масло сливочное - 270 гр.
Яйцо - 4 шт.
Сметана - 0.5 ст.
Какао - 3 ст.л.
Сода - 1 ч.л.
Молоко сгущенное - 50 гр.
Манка - 50 гр.
Молоко - 2 ст.
Ванилин - 1 гр.
Арахис - 1 ст.

Пищевая ценность блюда «Торт Золушка с кремом из манной крупы» (на 100 грамм):

Калории: 330.8 ккал.

Белки: 7.3 гр.

Жиры: 19.3 гр.

Углеводы: 30.2 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Торт Золушка с кремом из манной крупы»

Желтки растереть с сахаром (1 стакан).
Добавить сметану и сливочное масло (50 грамм), перемешать.
Добавить муку, какао, соду, перемешать.
Белки взбить блендером или миксером, аккуратно добавить в тесто, перемешать.
Тесто выложить в форму, смазанную маслом. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов примерно 20 минут.
Готовый бисквит остудить и разрезать вдоль на 2 коржа.
В кипящее молоко всыпать манку, сахар (1 стакан), варить, помешивая, минут 10-15 до состояния густой каши.
Кашу охладить. Взбить со сливочным маслом (200 грамм), ванилином и сгущенкой.
Первый корж смазать кремом, сверху положить второй корж, верх и края смазать кремом. Обсыпать измельченными орехами и бисквитной крошкой.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Торт Золушка с кремом из манной крупы»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука пшеничная	1.5 ст	195	17.94	2.34	146.06	666.9
сахар-песок	2 ст	320	0	0	319.04	1273.6
масло сливочное	270 гр	270	1.35	222.75	2.16	2019.6
яйцо куриное	4 шт	220	27.94	23.98	1.54	345.4
сметана 10% (нежирная)	0.5 ст	100	3	10	2.9	115
какао-порошок	3 ст.л.	75	18.15	13.13	23.93	280.5
сода пищевая	1 ч.л.	12	0	0	0	0
молоко сгущенное с сахаром	50 гр	50	3.6	4.25	28	160
манная крупа	50 гр	50	5.15	0.5	33.7	164
молоко	2 ст	500	16	18	24	320
ванилин	1 гр	1	0	0	0.13	2.88
арахис	1 ст	200	52.6	90.4	19.8	1244
Итого		1993	145.7	385.4	601.3	6591.9
1 порция		166	12.1	32.1	50.1	549.3
100 грамм		100	7.3	19.3	30.2	330.8