Салат Кукси
- капуста 600 гр
- морковь 500 гр
- лук 200 гр
- огурец 300 гр
- помидор 500 гр
- раст масло 4 ст л
- рисовый уксус 4 ст л
Пищевая ценность блюда «Салат Кукси» (на 100 грамм):
Калории: 53.5 ккал.
Белки: 1.1 гр.
Жиры: 3.1 гр.
Углеводы: 5.5 гр.
Как приготовить блюдо «Салат Кукси»
Нашинковать морковь на корейской терке, посолить и хорошо помять, чтобы морковь выделила сок. Добавить специи для корейской моркови. Лук нарезать тонкими полукольцами, обжарить 1 мин на раскаленном раст. масле и добавить в морковь в горячем виде. Тщательно перемешать, добавить рисовый уксус и снова перемешать. Добавить нарезанную тонкой соломкой капусту, нарезанный соломкой огурец и мелко нарезанные помидоры. Все перемешать.
Компоненты и калорийность рецепта «Салат Кукси»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 капуста белокочанная |
600 гр | 600 | 10.8 | 0.6 | 28.2 | 162 |
 морковь |
500 гр | 500 | 6.5 | 0.5 | 34.5 | 160 |
 лук репчатый |
200 гр | 200 | 2.8 | 0 | 20.8 | 82 |
 огурец |
300 гр | 300 | 2.4 | 0.3 | 8.4 | 45 |
 томат (помидор) |
500 гр | 500 | 3 | 1 | 21 | 100 |
 масло подсолнечное |
4 ст.л. | 68 | 0 | 67.93 | 0 | 611.32 |
 уксус рисовый |
4 ст.л. | 80 | 0.24 | 0 | 10.4 | 43.2 |
| Итого | 2248 | 25.7 | 70.3 | 123.3 | 1203.5 | |
| 1 порция | 204 | 2.3 | 6.4 | 11.2 | 109.4 | |
| 100 грамм | 100 | 1.1 | 3.1 | 5.5 | 53.5 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
