Запеканка творожная
- 500 гр. творога (влажный творог
- процент жирности роли не играет)
- 100 гр. сахара
- 100 гр. манки
- 50 гр. молока
- 50 гр. сливочного масла (масло должно быть мягким.)
- 2 яйца
Пищевая ценность блюда «Запеканка творожная» (на 100 грамм):
Калории: 230.7 ккал.
Белки: 12 гр.
Жиры: 11.1 гр.
Углеводы: 20.5 гр.
Как приготовить блюдо «Запеканка творожная»
Творог,сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко,ванилин выложить в чашку,хорошо взбить миксером и потихоньку всыпать манную крупу так, чтоб не было комочков. Готовую массу выложить в форму (я форму всегда выстилаю пекарской бумагой, и не смазываю маслом) для запекания . Оставить на 40 минут для набухания манки.Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов, примерно 30 минут, до золотистого цвета,но время выпечки будет зависит от размера формы.
Тесто можно делать с вечера, и оставить в холодильнике до утра.
Готовность определять зубочисткой.
Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка творожная»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 творог 9% (полужирный) |
500 гр | 500 | 83.5 | 45 | 10 | 795 |
 сахар-песок |
100 гр | 100 | 0 | 0 | 99.7 | 398 |
 манная крупа |
100 гр | 100 | 10.3 | 1 | 73.3 | 328 |
 молоко |
50 гр | 50 | 1.6 | 1.8 | 2.4 | 32 |
 масло сливочное |
50 гр | 50 | 0.25 | 41.25 | 0.4 | 374 |
 яйцо куриное |
2 шт | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
| Итого | 910 | 109.6 | 101 | 186.6 | 2099.7 | |
| 1 порция | 228 | 27.4 | 25.3 | 46.6 | 524.9 | |
| 100 грамм | 100 | 12 | 11.1 | 20.5 | 230.7 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
