Диетический крем-суп из шампиньонов

Ингредиенты рецепта «Диетический крем-суп из шампиньонов»:

500 граммов шампиньонов
1 луковица
2 дольки чеснока
30 граммов сливочного масла
соль
перец
зелень

Пищевая ценность блюда «Диетический крем-суп из шампиньонов» (на 100 грамм):

Калории: 65.5 ккал.

Белки: 3.8 гр.

Жиры: 4.9 гр.

Углеводы: 2.5 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Диетический крем-суп из шампиньонов»

Шампиньоны почистить, порезать, добавить к ним лук и чеснок и залить горячей водой. Сварить до готовности. Поместить все в блендер и взбить, постепенно добавляя бульон, в котором варились грибы и овощи, чтобы довести суп до нужной консистенции. Посолить, поперчить, добавить сливочное масло.

Перед подачей на стол посыпать зеленью. К супу отлично подойдут тосты из пшеничного хлеба.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Миланика

Компоненты и калорийность рецепта «Диетический крем-суп из шампиньонов»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
шампиньоны свежие	500 гр	500	21.5	5	5	135
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
масло сливочное	30 гр	30	0.15	24.75	0.24	224.4
соль	0 гр	0	0	0	0	0
перец красный молотый	0 гр	0	0	0	0	0
зелень	0 гр	0	0	0	0	0
Итого		613	23.2	29.8	15.4	401.6
1 порция		307	11.6	14.9	7.7	200.8
100 грамм		100	3.8	4.9	2.5	65.5