Молочные коржики из детства
Ингредиенты рецепта «Молочные коржики из детства»:
- Пшеничная мука - 400 гр.
- Сахар - 200 гр.
- Маргарин - 100 гр.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Молоко - 80 мл.
- Разрыхлитель - 10 гр.
- Ванилин - 0.5 гр.
Пищевая ценность блюда «Молочные коржики из детства» (на 100 грамм):
Калории: 361.2 ккал.
Белки: 5.5 гр.
Жиры: 11.3 гр.
Углеводы: 59.9 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Молочные коржики из детства»
- Взбить размягченное сливочное масло с сахаром, добавить яйцо, молоко и разрыхлитель.
- Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто.
- Раскатать пласт толщиной 6–7 миллиметра. Формочкой для кекса выдавить коржики.
- Сформированные коржики переложить на противень и выпекать в разогретой до 180–200 градусов духовке 15 минут.
- Сверху коржики немного зарумянятся — значит, готовы. Главное — не передержать, иначе будут жесткие.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Молочные коржики из детства»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 мука пшеничная |
400 гр | 400 | 36.8 | 4.8 | 299.6 | 1368 |
 сахар-песок |
200 гр | 200 | 0 | 0 | 199.4 | 796 |
 маргарин столовый молочный |
100 гр | 100 | 0.3 | 82 | 1 | 743 |
 яйцо куриное |
1 шт | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
 молоко |
80 мл | 80 | 2.56 | 2.88 | 3.84 | 51.2 |
 разрыхлитель теста |
10 гр | 10 | 0.01 | 0 | 1.96 | 7.9 |
 ванилин |
0.5 гр | 0.5 | 0 | 0 | 0.06 | 1.44 |
| Итого | 846 | 46.7 | 95.7 | 506.3 | 3053.9 | |
| 1 порция | 141 | 7.8 | 15.9 | 84.4 | 509 | |
| 100 грамм | 100 | 5.5 | 11.3 | 59.9 | 361.2 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
